Ингредиенты:
Филе курицы — 800-900 Грамм
Курага — 100 Грамм
Подсолнечное масло — 1 Ст. ложка
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Способ приготовления:
1. Курагу залейте кипятком. Это позволит сделать ее мягче и устранит лишние микробы.
2. Пока курага настаивается, подготовим филе. Вымытое филе отбейте и добавьте соли и перца по вкусу.
3. Курагу достаньте из воды и нарежьте мелкими кубиками.
4. На середину каждого филе выложите немного кураги.
5. Сверните филе рулетиками и закрепите зубочистками.
6. Рулеты обжарьте на сковороде с растительным маслом с каждой стороны до появления легкого румянца. После добавьте немного кипятка и тушите минут 10 до полной готовности.
7. Теперь блюдо готово! Приятного аппетита!
