Ингредиенты:
-Сахарная пудра — 1 Стакан
-Мука — 3 Стакана
-Сливочное масло — 450 Грамм
-Сахар — 3 Ст. ложки
-Молоко — 2 Ст. ложки
-Какао — 2 Ст. ложки
-Ваниль — 1 Щепотка
Способ приготовления:
Муку, ваниль, сахар и размягченное масло (400 г.) положите в миску и перетрите в крошку. Затем сделайте из теста шар и уберите его в морозильную камеру на 10 минут.
Охлаждённое тесто раскатайте в 7 мм. толщиной. Формой или стаканом вырежьте печенье. Уложите его в форму для выпечки, которую предварительно припудрите мукой. Поставьте выпекаться в духовке при 180 градусах на 13 минут.
Пока печенье выпекается, сделайте глазурь. В кастрюльке смешайте 50 г. масла, молоко и какао, поставьте емкость на огонь. Варите, помешивая, до получения единой консистенции.
Готовое остывшее печенье смажьте глазурью и подавайте с чаем.
