Ингредиенты:
-Куриная грудка — 500 Грамм
-Яйца — 2 Штуки
-Сметана — 2 Ст. ложки
-Мука — 4 Ст. ложки
-Специи — По вкусу
Как приготовить:
1. Грудку режем вдоль волокон, отбиваем каждый кусочек молотком. Солим и перчим.
2. Яйца взбиваем до однородности с солью. Добавим сметану и муку. Перемешаем до однородности, и каждый кусочек окунаем в кляр перед жаркой.
3. Жарим до румяности с двух сторон каждую отбивную.
4. Вот и все! Приятного аппетита!
