CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

А-ля Тирамису

Калорийность на 100 гр - 130 ккал

РЕЦЕПТ:
Тесто:
- 3 яйца,
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала или Protifar,
- заменитель сахара,
- 1/2 ч.л. разрыхлителя.

Крем:
- 300 г творожной массы без крупинок или 5 шт. petits-suisses 0%,
- 2 яйца,
- 1 ч. л. какао,
- заменитель сахара.

- крепкий кофе.

РЕЦЕПТ:
1. Отделить белки от желтков и взбить яичные белки до жестких пиков. Взбить желтки с заменителем сахара, добавить кукурузный крахмал или Protifar и разрыхлитель. Аккуратно вмешать яичные белки в смесь.
2. Вылить смесь в форму (либо сделать форму с помощью пергамента и степлера), тесто должно быть толщиной 1-2 см. Выпекать 10-15 минут при 180 ° C. Достать из духовки и дать остыть.В это время готовим крем.
3. Отделить белки от желтков. Взбить белки до жестких пиков.
4. Взбить желтки с заменителем сахара, добавить творог. Все хорошо перемешать. Аккуратно вмешать яичные белки в смесь.

Собираем тирамису:
5. Стаканчиком (в котором будем собирать десерт) вырезаем круглые печенюшки.
6. Заварить сладкий кофе
7. Выложить слой печенья в стакан,смазать кофе
Сверху выложить 2 ст. л. крема, потом снова печенье, крем, печенье, крем.
8. Украсить каждый стакан какао и поставить в холодильник минимум на 2 часа.
10.07.2016, 10:36 cheftm_18
  • Диетические
  • #тирамису
  • #низкокалорийныедесерты
  • #торт
  • #диетическийторт
0 0
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
post_pageBanner

Похожие посты

  • А-ля Тирамису 🙌🏻
  • А-ля Тирамису 🙌🏻 Ингредиенты на форму 20-21 см:
  • а-ля тирамису с клубникой.gif
  • Торт "А-ля Тирамису"
  • Торт "А ля Тирамису"
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2023 CHEF.tm