Начинка: 700 гр кур филе, 500 гр картошки, 500 гр лука. Все нарезать кубиками, добавить соль, перец.
Тесто как на пельмени.
Раскатать тесто, разрезать на квадраты 10 на 10 см, в середину начинки побольше и защипнуть края к середине. Готовить на пару 30-40 мин.