Мед - 6 ст.л.
Яйца - 5 штук
Сахар - 1 стакан
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2-2,5 стакана
Мед с содой нагреть, помешивая, до пышной пены и быстро снять с огня. Яйца взбить с сахаром до пиков. Влить мед, добавить муку, перемешать.
Чашу смазать маслом. Выпечка 60 минут.
Крем: сметана + сахар