Ингредиенты:
-Куриное филе отварное — 300 Грамм
-Картофельное пюре — 500 Грамм (можно вчерашнее)
-Куриное яйцо — 1 Штука
-Панировочные хлебные сухари — 5 Ст. ложек
-Растительное масло — 50 Миллилитров
Как приготовить:
Картофельное пюре нужно размять вилкой.
Добавьте к нему мелко нарезанное отварное куриное мясо.
К получившемуся фаршу добавьте яйцо, немного соли и перца. Перемешайте. Разделите массу на небольшие шарики. Из каждого сформируйте котлетку круглой или овальной формы. Обваляйте ее в панировочных сухарях.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Подайте к столу. Дополнительно можно добавить грибной соус или готовую сметану.
