Ингредиенты:
-Лаваш — 2 Штуки
-Фарш — 500 Грамм
-Репчатый лук — 1 Штука (+ зеленый лук, зелень)
-Яйца — 3 Штуки
-Сметана — 3 Ст. ложки
-Кетчуп — 2 Ст. ложки
Как приготовить "Пирог "Ленивец""
Для начала берем фарш. В него добавляем мелко нарубленный репчатый лук, зелень, зеленый лук, перчим и солим по вкусу.
Далее берем лаваш
На лаваш равномерно выкладываем фарш
Лаваш с фаршем аккуратно сворачиваем в трубочки.
Готовим теперь заливку. Взбиваем яйца, добавляем сметану и кетчуп. Все хорошо перемешиваем при помощи миксера.
Трубочки из лавашей сворачиваем в кастрюле., примерно таким вот образом.
И заливаем.
Далее запекаем в духовке, либо ставим в микроволновую печь на специальный режим, примерно на 60 минут. после того как пирог испекся оставим настояться ему около 15 минут. И выкладываем (перевернув кастрюлю) на блюдо.
