Ингредиенты:
Ванильное мороженое — 1500 Миллилитров
Малиновый шербет — 1500 Миллилитров
Малина замороженная — 350 Грамм
Клубника замороженная — 400 Грамм
Стружка шоколадная — 1 Чашка
Кокосовое масло — 2 Ст. ложки
Как приготовить:
В большой миске смешиваем ванильное мороженое и малиновый шербет.
Даем мороженому и шербету слегка подтаять, после чего хорошенько перемешиваем.
Перемешивать придется усердно и, как минимум, минут пять. Нам нужна однородная смесь мороженого и шербета.
Замороженную клубнику измельчаем в блендере до очень маленьких кусочков.
То же самое делаем с малиной. Измельченные замороженные ягоды добавляем в наше мороженое.
Хорошенько перемешиваем.
Получившуюся массу выкладываем в подходящую форму для заморозки мороженого.
Накрываем крышкой - и в морозилку.
В маленькой чашке смешиваем шоколадную стружку и кокосовое молоко. Ставим чашку в микроволновку на 1 минуту.
Растопленной смесью покрываем слегка подмерзшее мороженое. Отправляем мороженое обратно в морозилку до застывания глазури.
Когда глазурь застынет, десерт из мороженого можно доставать из морозилки и подавать. Приятного аппетита! ;)
