Калорийность на 100 гр -109 ккал (Б\Ж\У - 12.1/5.9/1.9)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- Филе форели без кожи– 200 гр
- Два яичных белка
- Брокколи 200 гр
- Лимонный сок 1/4 лимона
- Лимонный перец
- Пармезан (по желанию) 15-20 гр
📝РЕЦЕПТ:
- Рыбу нарезать на кусочки и измельчить в блендере, добавить белок и перемешать. Затем добавляем лимонный сок, лимонный перец (щепотка) и соль по желанию.
- Брокколи измельчить на маленькие соцветия или в блендере. Добавьте брокколи к рыбе.
- Выкладываем массу для запеканки в пароварочную чашу для риса (если делать в духовке, то выкладываем в небольшую керамическую или стеклянную форму) и сверху посыпаем тертым пармезаном (чуть-чуть).
- Если готовить в пароварке, то нужно сделать так, чтобы емкость с запеканкой в пароварке была защищена от попадания воды. Это зависит от модели пароварки (формочку можно прикрыть пищевой пленкой). Оставляем в пароварке минут на 20-25 или 30 минут в духовке.
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
