Творог — 300 г
Яйцо — 1 шт
Крупа манная — 3 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Куркума — 1 щепотка
Нектарины (маленькие) - 3 шт
Творог смешать с яйцом, манкой, сахаром и щепоткой куркумы для придания приятного жёлтого цвета. Пока манка набухает займёмся фруктами.
Нектарины моем, удаляем косточки, режем пополам, если большие, то смело делим на 4 части.
На часть творожной массы кладём фрукты и закрываем второй частью. Из полученного количества творога выйдет 6 сырников.
В мультиварке вскипятим воду или нальём кипяток, поставим решётку и Положим сырники. Закрываем крышкой и готовим 15 минут на режиме «Варка на пару».
Сырники посыпать сахарной пудрой и украсить мятой, тархуном или мелиссой. Если вы готовите без фруктовой начинки, к сырникам можно подать варенье, сметану, мёд..
