Куриные яйца 4 шт
Цукаты 100 гр.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Кефир 1 стакан
Сахар 0,75 стакана
Творог 500 гр.
Манка 0,5 стакана
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль 5 гр.
Сливочное масло (для смазывания чаши)
Взбиваем миксером яйца до состояния устойчивой пены, после добавляем к ним сахар.
Яичная масса должна стать белой и плотной.
Отдельно в миске смешиваем творог, манную крупу, кефир, разрыхлитель, ванильный сахар и немного соли.
Хорошенько все перемешиваем и добавляем цукаты. Теперь в полученную смесь вводим взбитые яйца и осторожно перемешиваем.
Мультиварку смазываем сливочным маслом и кладем в нее наше тесто. Режим готовки переводим в состояние «Выпечка», а время ставим на сорок пять минут, не больше. Такой десерт хорош к утру. Украшаем кондитерской посыпкой или просто присыпав сахарной пудрой.
