Ингредиенты:
3 яйца
5 столовых ложек сахара без горки
250 г йогурта густого (берите активию, две упаковки по 125 г)
2-3 столовые ложки сметаны
1/2 чайной ложки ванильного сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 стакан (мультиварочный) манки
1/2 стакана (мультиварочного) изюма
Яйца с сахаром и ванилином взбить до густой пены, добавить ванилин, йогурт, сметану, разрыхлитель и еще раз взбить миксером или венчиком.
Помыть изюм. Добавить в тесто манку, дать набухнуть ей минут пять, добавить изюм, перемешать.
Мультварочную кастрюлю смазать растительным маслом дно и чуть-чуть края.
Вылить туда тесто, поставить на режим "выпечка" на 65 минут.
Минут через пять после приготовления перевернуть пирог на тарелку.
Приятного аппетита)
