Ингредиенты на 8 штук:
Творог 1,8% - 570 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 5 ст. л*
Мука - 8 ст. л*
Соль - 0,25 ч. л*
Сахар с натуральной ванилью - 1 ч. л*
*ложки мерные - 1 ч. л. = 5 мл; 1 ст. л. = 15 мл
Рафинированное подсолнечное масло - для обжарки
Мука - для панировки
Приготовление:
К творогу добавить яйца, соль, сахар и ванильный сахар. Перемешать.
Добавить муку. Перемешать.
Ложкой взять порцию творожной массы и обвалять в муке, сформовав шарик. Затем приплюснуть его с двух сторон.
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло. Установить программу "Жарка" на 50 минут (с запасом), изменив температуру на 140*С при помощи функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ.
В разогретое масло выложить творожные заготовки и обжаривать 8-10 минут с каждой стороны. После приготовления лишнее время отключить.
