ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творожная масса:
250 г творога
85 г сахара
1 яйцо
1 ч.л. ванильного сахара
Шоколадное тесто:
100 г сливочного масла
1 плитка (100 г) шоколада
125 г сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного сахара
125 гр. муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подготовить чашу. Я нагрела ее в мультиварке на первой попавшейся программе секунд 30, смазала маслом.
Творожная масса:
Творог, яйцо, сахар и ванильный сахар - взбить всё вместе. Я перемешала погружным блендером до кремообразной массы.
Шоколадное тесто:
Растопить шоколад с маслом. Я это делала в микроволновке 1 мин.
В муку всыпать соль и разрыхлитель.
Взбить миксером яйца с сахаром и ванилью.
Продолжая взбивать, влить растопленный шоколад. Размешать.
Добавить мучную смесь, недолго перемешать на небольшой скорости (я ложкой).
Не мешкая, тесто положить произвольно (чередуя оба вида) в чашу мультиварки и начать выпечку, потому что разрыхлитель уже начал работать, и его действие может закончится.
Я просто 3/4 шоколадного теста положила, потом творожное, сверху остатки шоколадного. И по кругу поводила палочкой.
Программа Выпечка 1 ч. 10 мин.
После сигнала открыть крышку, вытащить чашу, остудить пирог.
Затем пирог вынуть и порезать на порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
