Ингредиенты:
Рыбное филе ( я брала филе жериха) - 700 гр.
Рис (сырой) - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль и перец по вкусу.
Соус:
Сметана - 4 ст.л.
Соус томатный - 1 ст.л
Немного воды.
Приготовление:
Филе рыбы и лук пропускаем через мясорубку, морковку трем на мелкой терке. Все перемешиваем. Добавляем рис, яйцо и соль с перцем по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Затем формуем тефтели.
На дно чаши наливаем немного растительного масла и выкладываем тефтели. Сметану, томатный соус и воду перемешиваем. Заливаем тефтели, чтобы их покрыло полностью. Ставим режим "Тушение" на 20 мин. Готовые тефтельки посыпаем укропом.
Всем приятного аппетита!
