ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Ягоды (у меня были замороженные, смесь из черники, брусники и малины) – 250 грамм;
• Сахарный песок – 200 грамм;
• Мука – 1 стакан 250 грамм;
• Яйца – 3 шт;
• Разрыхлитель для теста – 1 пакетик;
• Ванилин 1 пакетик;
• Соль - щепотка;
• Крахмал – 30 грамм;
• Сливочное масло для смазки кастрюльки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить хорошенько яйца и сахар, добавить просеянную муку, ванилин, разрыхлитель, все перемешать;
3. Достать ягоды из упаковки (я не размораживала), выложить и посыпать картофельным крахмалом, перемешать аккуратно, так чтобы ягодки со всех сторон покрылись крахмалом;
4. Смешать аккуратно ягоды с тестом (сильно не мешать!), затем выложить подготовленную массу в чашу мультиварки, заранее смазанную маслом;
5. Выпекать пирог в режиме "выпечка" 50 минут. После выпекания, выключить мультиварку и дать пирогу немного остыть.
Пирог из мультиварки можно сверху посыпать сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
