Ольгаш - вайнахский хлеб (лепешки) Как и вся вайнахская кухня, этот хлеб простой, но очень вкусный. Пышный и мягкий, никаких дрожжей, полезный хлеб придется по вкусу каждому. Его можно есть в качестве хлеба с любыми блюдами, но особенно хорошо он сочетается с вайнахской кухней 🍯🥞
Ингредиенты:
Кефир 1 литр.
Сода 1 ч.л.
Соль 2 ч.л.
Мука сколько возьмёт тесто.
