CHEF.tm
Вход
  • Регистрация
  • Вход
Избранное0
  • Рецепты
  • Главная
  • Коллекции рецептов
  • Рецепты с видео
  • На любой вкус
  • Пиццы
  • Торты
  • Вегетарианские
  • Супы
  • Салаты
  • Восточная кухня
  • Диетические
  • Для детей
  • Для мультиварки
  • Национальная кухня
  • Армянская кухня
  • Русская кухня
  • Итальянская кухня
  • Китайская кухня
  • Турецкая кухня

Поздравляем всех мусульман с наступлением праздника `Ид аль-Фитр (Ураза-Байрам)!

Oт всего сердца поздравляем всех
мусульман с наступлением праздника
Ураза-Байрам (`Ид аль-Фитр)! Это один
из самых значимых и любимых
праздников для миллионов
последователей ислама. Праздник Ураза-
Байрам принято отмечать добрыми
делами, проявляя заботу и сострадание к
нуждающимся в помощи и поддержке.
Пусть же светлые помыслы и добрые
устремления этих дней, дела милосердия
и благотворительности укоренятся в
наших сердцах и станут нашими
верными и надежными спутниками.

В эти светлые праздничные дни желаем
всем радостного настроения. Да примет
Аллах наши посты и молитвы и
ниспошлет нам свою милость!
17.07.2015, 06:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Дорогие мусульмане!

Сердечно поздравляем Вас с окончанием Священного месяца Рамадан и с наступающим праздником Ид аль Фитр (Ураза Байрам)!
Да примет Аллах ваш пост, молитвы и благодеяния!

Для мусульман этот праздник является завершением многотрудного подвига, прощанием со священным месяцем Рамадан. Оглядываясь назад, каждый задумывается о духовных обретениях этого времени.
Ураза-Байрам принято отмечать добрыми делами, проявляя заботу о ближних и сострадание к нуждающимся. Это один из самых значимых религиозных праздников для каждого мусульманина. Он напрямую связан с идеями духовного совершенствования и добрыми поступками.
Праздник Ураза-Байрам отражает те качества, которые присущи мусульманам, ...читать далее →
06.07.2016, 07:30 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Дорогие мусульмане!

Сердечно поздравляем Вас с окончанием Священного месяца Рамадан и с наступающим праздником Ид аль Фитр (Ураза Байрам)!
Да примет Аллах ваш пост, молитвы и благодеяния!

Для мусульман этот праздник является завершением многотрудного подвига, прощанием со священным месяцем Рамадан. Оглядываясь назад, каждый задумывается о духовных обретениях этого времени.
Ураза-Байрам принято отмечать добрыми делами, проявляя заботу о ближних и сострадание к нуждающимся. Это один из самых значимых религиозных праздников для каждого мусульманина. Он напрямую связан с идеями духовного совершенствования и добрыми поступками.
Праздник Ураза-Байрам отражает те качества, которые присущи мусульманам, ...читать далее →
24.06.2017, 21:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Дорогие мусульмане!

Сердечно поздравляем Вас с окончанием Священного месяца Рамадан и с наступающим праздником Ид аль Фитр (Ураза Байрам)!
Да примет Аллах ваш пост, молитвы и благодеяния!

Для мусульман этот праздник является завершением многотрудного подвига, прощанием со священным месяцем Рамадан. Оглядываясь назад, каждый задумывается о духовных обретениях этого времени.
Ураза-Байрам принято отмечать добрыми делами, проявляя заботу о ближних и сострадание к нуждающимся. Это один из самых значимых религиозных праздников для каждого мусульманина. Он напрямую связан с идеями духовного совершенствования и добрыми поступками.
Праздник Ураза-Байрам отражает те качества, которые присущи мусульманам, - толерантность, сопричастность к общей радости, добрососедство. Хочу пожелать в этот день процветания и благополучия, успехов и счастья!
14.06.2018, 21:18 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Всё, что нужно знать о Священном месяце Рамадан💛✨🌙

Обязательно сохраняйте себе и поделитесь с родными❤️
Посланник Аллаха (мир ему и благословение Аллаха) сказал: «Указавшему на благое (полагается) такая же награда, как и совершившему его». Муслим
🌿Когда начинается Рамадан?
Первый день месяца Рамадан – 13 апреля 2021 года. Какова продолжительность поста в месяце Рамадан?
В этом году продолжительность Рамадана составляет 30 дней.
Когда читается первый таравих-намаз?
🌿Первый таравих-намаз будет прочитан 12 апреля 2021 года после ночного намаза Иша.
🌿Сколько рака’атов в таравих-намазе?
Таравих намаз является сунной муаккада. Единогласным мнением (иджма’) сахабов, таби’инов и 4 имамов мазхабов является то, что таравих намаз состоит минимально из...читать далее →
11.04.2021, 19:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Примите наши самые добрые и искренние поздравления со светлым праздником Ураза-байрам!

Это один из главных праздников Ислама, символизирующий завершение священного месяца Рамадан. Ураза-байрам призывает к чистоте души и единению, проявлению заботы и внимания к родным и близким, милосердия и сострадания ко всем нуждающимся, является символом торжества высоких духовных качеств и нравственных норм.

Пусть светлые помыслы и добрые устремления этих дней, дела милосердия и благотворительности укоренятся в сердцах и станут вашими верными спутниками. А духовно-культурный потенциал ислама продолжит оставаться прочным залогом межконфессионального и межнационального согласия и процветания ваших городов.

Желаем радости и благоденствия в ваших домах, теплоты и уюта семейного очага, надежды и веры в будущее! Здоровья вам, мира, добра и благополучия!
17.07.2015, 08:30 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Ураза-байрам или ‘Ид-уль-фитр – это праздник разговения в честь окончания поста месяца Рамадан 🕋🕌🌙

Праздник начинается с наступлением времени вечернего намаза. С этого времени желательно всем мусульманам читать такбир. Его читают до совершения праздничной молитвы (‘Ид-намаза) в день праздника, в том числе и после обязательных намазов.
Одна из форм такбира: «Аллаhу акбар, Аллаhу акбар, Аллаhу акбар. Ля иляhа илля ллаhу ва ллаhу акбар. Аллаhу акбар ва лилляhил ẍамд»
Ночь на праздник желательно провести в богослужении. Читают Коран, поминают Господа (зикр), благословляют Его Любимца ﷺ в салаватах, обращаются к Аллаху в дуа. Передаётся, что дуа в ночь на Ураза-байрам и Курбан-байрам будет непременно услышано. Если есть пропущенные намазы, лучше будет возместить их.
01.05.2022, 21:25 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Губадия

"Губадия" - традиционный праздничный многослойный пирог башкирской и татарской кухонь. По своему обрядовому значению схож с русским караваем: готовится по особым случаем и торжествам и является обязательным блюдом свадебного стола, а также Курбан байрам и Уразы байрам.Готовится губадия из дрожжевого или пресного теста, а начинкой может быть мясной или фруктовой. Сегодня хочу предложить вам фруктовую начинку с классическим кызыл эремчеком

Для теста:
700 гр. муки пшеничной
1 стакан кефира или молока
100-150 гр. топленного масла
2 яйца
1-2 чайных ложки сахара
соль

Для начинки:
300 гр. кызыл эремсек или корт
200 гр. риса басмати
200 гр. изюма
3 отварных яйца
топленое масло

Для...читать далее →
19.04.2015, 19:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #татарская_кухня
  • #башкирская_кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Натух — дагестанские сладости

В современном Дагестане сладости очень любят. Это раньше в горных селах готовили сладкую выпечку лишь по праздникам, а у большинства нынешних дагестанцев дома всегда есть что-то мучное. Магазины конфет и так называемые «домашние выпечки» в Махачкале встречаются на каждом шагу, бывает, что на сто метров улицы приходится две-три такие выпечки. Весьма популярны мучная халва, халва из конопли, ореховая халва, чак-чак, лимонник, пахлава, «сигаретки» с орехами или курагой, 76-летняя соседка нашего автора, несмотря на свой почтенный возраст, на праздник Ураза-Байрам готовит много традиционной выпечки, щедро одаривая свою родню и соседей. Так что тесто для чак-чака она замешивает как минимум на...читать далее →
05.05.2015, 15:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #сладости
  • #дагестанская_кухня
0 3 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Больше всего самых разнообразных сладких блюд готовят в месяц Рамадан.

Есть такие сладости, которые готовят только во время Рамадана. Так, например, в Турции это гюллач – мягкие, пропитанные в молоке, слои рисового теста посыпанные зернами граната. На Аравийском полуострове готовят шбакию – сладость из кунжута и масла с добавлением корицы, аниса, шафрана. В Объединенных Арабских Эмиратах готовят манный торт с фисташками и миндалем. В некоторых рецептах этого торта, авторы советуют вместо миндаля добавлять кедровые орехи.

В Иране популярны зульбия, бамия и гуш-е филь. Зульбию готовят из йогурта, крахмала, муки, масла, с добавлением шафрана. Бамия очень простая в приготовлении сладость из муки, яиц и масла. Гуш-е филь, как и зульбию, готовят на йогуртовой...читать далее →
15.07.2015, 23:34 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #Интересное
  • #Рамадан
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Манты-розочки с мясом индейки и тыквой. Блюдо к Ураза-байрам!

Ингредиенты:

Тесто:
мука-3 стакана
вода (тёплая) с растворённой в ней чайной ложкой соли-1 стакан

Начинка:
индейка (ляжка без кости и кожи)-около 800 грамм
репчатый лук-5-6 средних луковиц (лука должно быть много)
хоккайдо-тыква (такая маленькая оранжевая,её можно не чистить от шкурки)-1/2 тыквочки
соль,перец

Способ приготовления:
1.ИЗ муки-воды-соли делаем тесто (тесто похоже на пельменное,только без яйца).
2.Мясо режем мелкими кубиками (только непременно режем, а не пропускаем через мясорубку, а то это уже будут не манты)
3.Лук режем мелко и добавляем к мясу
4.Тыкву режем мелкими кубиками и добавляем к мясу с луком
5. солим и перчим начинку
6.тесто надо раскатать(не всё сразу) в...читать далее →
16.07.2015, 00:50 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Ураза гаете белән!

Исәннәрнең әле вакыты бар
Зикер әйтер өчен һәрвакыт.
Өч йөз тапкыр бу зикерне әйтсә
Каберләр нур торыр таратып.
“Сөбхәнналлаһи вә бихәдиһи”
Тик ике сүз-күпме яктылык!
Әрвах булган туганнарга атап
Әйтик,җаннар китсен яктырып!
Гает көнне тәннәр пакъланадыр,
Күңелләрдә ахак чисталык.
Фәрештәләр җиргә иңгән чакта
Калсын әле җир дә чистарып!
Сәдакасын бирик,күчтәнәчен,
Яхшы сүзен әйтик кызганмый.
Кайсыбыз соң Ахирәтне уйлап
Кичләр җиткән чакта сызланмый?!
Ил-көннәргә,җан-тәннәргә сорыйк
Тынычлыгын, иман нурларын!
Кечеләргә кече була белсәк,
Күрербез без Ходай зурлавын.
Ризыкларның,суның кадерен белеп,
Начар гадәтләрдән арынып,
Нәфесләрне тыеп яшәгәндә
Ходай бирсен безгә сабырлык!
Гает алды .Шундый теләк телим
Туганнарга,якын дусларга!
Якыннарым кабул итеп алсын
Изге теләк телим дошманга!
Бүген теләкләрнең кабул булып
Барып җитәсенә инанам.
Гөнахларны кичер,белми кылсак,
Гамәлләрне кичер,И Аллам! Гөлнур Айзат
17.07.2015, 00:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Дорогие братья и сестры, сердечно

поздравляем вас с окончанием благословенного
для всех мусульман месяца Рамадан и светлым
праздником Ид аль-Фитр («Ураза-байрам»),
воплощением радости, великого
мусульманского братства и дружбы. Пусть
снизойдёт в сердца наши милость и благодать
Всевышнего Создателя. Молим Всевышнего
Творца, чтобы принял Он наш пост и воздал
нам от Своей Милости в этом и вечном мирах.
Пусть мир, согласие и взаимопонимание всегда
будут благодатью Всемилостивого Создателя!
Мир Вам, милость Всевышнего и Его
благословение!
17.07.2015, 09:30 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Самый вкусный рецепт на Ураза Байрам!

Ингредиенты:

- доброты как можно больше
- сабра ровно столько же
- щедрости навалом
- любви всем сердцем
- мира во всем Мире
- уважения, чтоб всегда хватало
- искренности немерено
- ну, и щепотку соли, а то скучно будет

Приготовление:

Все ингредиенты тщательно перемешать, затем добавить побольше денег, успехов и веселья и варить на медленном огне до готовности. Как только наше блюдо будет готово, необходимо его снять огня, разлить по тарелочкам и угощать им своих любимых ровно до следующего Рамадана, а там уж, новый рецепт придумаем!
17.07.2015, 14:35 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Harisset el louz - алжирское миндальное печенье без выпечки.

И все же я его нашла! И все же я его сделала!
Как раз приближался праздник Ураза- Байрам и каждая хозяйка готовила сладкие подарки - угощения... В прошлом году муж принес коробочку с восточными сладостями и там было это печенье, которое покорила меня с первого укуса: мягкое с насыщенным миндальным вкусом и шоколадной начинкой с орехом.

Искала его долго в интернете и нашла, благодаря форме. Представляете один единственный рецепт из тысячи...

Марципан :
- 250 гр молотого миндаля
- 150 гр сахара
- 50 гр сливочного масла
- 60 мл молока
- ваниль
- белый краситель
- блестки

- смешиваем сахар с молоком и подогреваем до полного растворения сахара
- добавляем масло, ваниль, краситель и блестки
...читать далее →
21.07.2015, 18:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #печенье
  • #арабская_кухня
  • #алжирская_кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Халва с орехами и лапшой

Эту халву, обязательно готовят в праздник Ураза-Байрам!

Мука пшеничная
Яйцо куриное— 5 шт
Орехи грецкие— 1 кг
Конфеты(карамель) — 1 кг
Сахар— 2 стак.
Вода— 2 стак.
Масло растительное

Яйца все взбейте.
На яйцах, без добавления воды замесите тесто, 2 таких круга получаеться.
Один круг раскатайте в пласт.
Пласт разрежьте на полоски.
А полоски на лапшу и жарьте по немногу в большом количестве масла.
Жарить лапшу надо быстро - чуть подзолотиться сразу-же вынимайте.
Орехи очистите от скорлупы и в духовкe чуть подсушите, чтобы хрустели.
Готовим сироп: возмите карамель, желательно со светлой начинкой.
Карамель, сахар и воду поставьте на огонь, чтобы растопить.
Сироп надо помешивать деревяной...читать далее →
22.07.2015, 09:05 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #сладости
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Что такое Курбан-байрам и как правильно его отмечать?

24 сентября в России отметят один из главных праздников ислама – праздник жертвоприношения Курбан-байрам. В этот день мусульмане будут приносить в жертву животных.

Праздник жертвоприношения Курбан-байрам (или Ид уль-Адха)является одним из самых больших и почитаемых праздников. Он отмечается 10-го числа месяца Зуль-Хиджа, последнего месяца мусульманского года, который, напомним, исчисляется по лунному календарю. Этот день во многих мусульманских республиках России, в том числе и Татарстане, является выходным.

Смыслы «Курбана»

Праздник является частью хаджа - паломничества в Мекку (Саудовская Аравия). «Люди разных рас и национальностей, различного социально положения собираются вместе...читать далее →
24.09.2015, 01:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Бахух (халва)

Это блюдо по сей день считается обязательным на свадьбе. Огромный поднос с этой халвой сопровождает невесту, когда она идет в дом жениха. Бахух готовится на сватовство, обручение, при рождении ребенка, на Уразу и в святые дни раздается соседям и близким, как садака.

Состав:
1кг масла топленого,
1кг 700гр муки,
для сиропа- 1кг сахара,
1 стакан воды,
200гр сахарной пудры.

Масло положить в казанок и довести до раскаленного состояния, всыпать туда половину муки и, постоянно перемешивая деревянной лопаточкой варить 30 мин. Всыпать оставшуюся муку и варить 1 час, постоянно помешивая. Снять с огня и остудить.

Для сиропа сахар растворить в горячей воде и, постоянно помешивая доводят до...читать далее →
04.01.2016, 19:10 cheftm_9
  • Восточная кухня
  • #десерты
  • #дагестанская_кухня
0 1 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Интересный факт про Рамадан

В Пакистане для младших детей есть специфический вариант поста - “чирия ураза” (“воробьиный пост”), т.е. малыш просыпается вместе с семьей на сухур, а потом держит пост столько, сколько сможет.

Ну и конечно, чем старше ребенок, тем дольше длится его пост. А когда ему удается соблюсти пост как положено - до магриба, то его поздравляют с этим достижением и дарят что-то на память об этом событии.
05.06.2016, 23:52 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Готовимся к Ураза Байрам!!! ???? ???? ????

5 рецептов АВАРСКИХ ХИНКАЛЕЙ!

Забирайте на стенку, чтобы не потерять!????

1)Аварский хинкал

В хинкале 4 компонента – отварное мясо (баранина, но также есть версия на курице), лепешки из теста, соус и бульон.

Ингредиенты:

Баранина (мякоть или нога)
Лук репчатый - 1 шт
Укроп, кинза по - 100 гр
Соль, черный перец
Помидоры - 1 кг
Чеснок пол-головки
Сливочное масло - 100 гр
Мука - 1 кг
Кефир свежий пол-литра
Сода - 1\2 чайная ложка

Как приготовить

1. Ставим варить мясо. Перебираем зелень – веточки отделяем, «стволы» связываем ниткой и кладем вместе со специями в бульон, луковицу также целиком кладем.

2. Месим тесто для хинкала. Муку высыпаем горкой на стол, делаем ямку в центре, всыпаем...читать далее →
01.07.2016, 22:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Готовимся к Ураза Байрам!!! ???? ???? ????

3 рецепта Шах ПЛОВА!

Забирайте на стенку, чтобы не потерять!????

1)Бочонок с пловом "Шах-плов" / Кухня Азербайджана

Ингредиенты:
1 курица 1,5 кг или мясо
1 большая луковица
соль, перец
2 — 3 стакана риса Басмати, соль
70 — 100 г сливочного масла (растопить)
для жёлтого цвета куркума, шафран, или Сары кёк
можно добавить приправу для плова

Для теста:
3 яйца
1/3 стакана воды
½ ст.л. соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л. сливочного масла (растопить)
2 ст.л. растительного масла
Можно заменить тесто лавашом

Приготовление:
1. Отварить рис до полуготовности, откинуть на дуршлаг.

2. Распустить масло на сковороде, добавить рис. Оставить.

3. Курицу отварить до полуготовности. Отделить от костей...читать далее →
03.07.2016, 00:50 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Самый вкусный рецепт на Ураза Байрам! ????

Ингредиенты:

- доброты как можно больше
- сабра ровно столько же
- щедрости навалом
- любви всем сердцем
- мира во всем Мире
- уважения, чтоб всегда хватало
- искренности немерено
- ну, и щепотку соли, а то скучно будет

Приготовление:

Все ингредиенты тщательно перемешать, затем добавить побольше денег, успехов и веселья и варить на медленном огне до готовности. Как только наше блюдо будет готово, необходимо его снять огня, разлить по тарелочкам и угощать им своих любимых ровно до следующего Рамадана, а там уж, новый рецепт придумаем!????

С праздником, дорогие братья и сестры!????
05.07.2016, 03:15 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

Вот уже остались считанные часы до окончания самого долгожданного и самого любимого всеми мусульманами мира месяца – Рамадана.

Прошел последний сухур, впереди – последний в этом году ифтар; подводятся итоги столь священного месяца. А уже завтра наступит Ураза-байрам, праздник окончания поста (Ид аль-Фитр). Этот праздник напоминает нам о смирении и уповании на Аллаха. Для каждого верующего этот день — причастность к общей радости единоверцев и хорошая возможность для пополнения духовного опыта. Праздник разговения для мусульманина — это, в первую очередь, прощание с благословенными днями месяца Рамадан, когда для каждого мусульманина предоставлялась хорошая возможность вырасти духовно, усмирить страсти посредством соблюдения поста, большего стремления к благочестию, оказания помощи нуждающимся.
05.07.2016, 19:03 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

???? ???? ???? Рецепты на УРАЗА БАЙРАМ: Ачма

Ингредиенты

На 12 кусков

для теста
1/2 стакана теплого молока
1/4 стакана воды
2 яйца
1 ч. ложка соли
2,3-3 стакана муки

для начинки

800 г осетинского сыра (брынзы)
600 г сулугуни
1/2 ч. ложки тмина
150 г сливочного масла

1 Соедините теплую воду и молоко, добавьте яйца, посолите и хорошенько размешайте. Добавьте через сито муку и замешивайте тесто. Муки нужно столько, чтобы получилось мягкое, тяжелое тесто. Вымешивайте долго и тщательно. Затем положите тесто в пакет и оставьте в тепле на 30 минут.

2 Сыр натрите на средней терке и перемешайте с тмином. Начинка готова.

3 Подготовьте кастрюлю с кипящей водой и большую миску с холодной.

4 Форму, в которой будете запекать ачму...читать далее →
05.07.2016, 20:45 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)

???? ???? ???? Рецепты на УРАЗА БАЙРАМ: Манник с шоколадом

Ингредиенты

На 10 кусочков
1 стакан манки
1 плитка молочного шоколада
1,5 стакана сметаны
1 стакан муки
соль
1 стакан сахара
100 г сливочного масла
4 яйца
3 ст. ложки растительного масла
3 ст. ложки какао
1 ч. ложка соды
Готовим

1 Смешайте манку со сметаной и оставьте на 1 час при комнатной температуре.

2 Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром и щепоткой соли. Продолжая взбивать, добавьте яйца, вливая их по одному.

3 Смешайте манную массу с содой, добавьте какао, 2 ст. ложки растительного масла и муку. Соедините манную и яично-масляную смесь. Взбейте немного миксером до однородности.

4 Смажьте форму растительным маслом, подпылите мукой. Вылейте половину теста в форму и разложите по всей поверхности кусочки шоколада. Сверху влейте оставшееся тесто. Выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 40-50 минут.

Сверху украсьте по желанию.
05.07.2016, 21:10 cheftm_9
  • Восточная кухня
0 0 комментЫ
  • (Поделиться - vk)
  • (Поделиться - fb)
  • (Поделиться - ok)
  • ←
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • →
  • видео
  • горячее
  • выпечка
  • рамадан
  • ифтар
  • сухур
  • ураза
  • рамазан
  • индийскаякухня
  • корейскаякухня
  • китайскаякухня
  • японскаякухня
  • десерты
  • завтрак
  • полезно знать
  • пошаговыерецепты
  • салаты
  • ораза
  • закуски
  • пп обед
  • Главная
  • Для правообладателей
  • Обратная связь
© 2014 – 2022 CHEF.tm