Вкусные спагетти болоньезе🍝
Фарш, приготовленный таким образом будет нежнейшим и очень вкусным 🍯🌰🥙
Рецепт простой, но быть может, будет напоминанием и идеей вкусного и быстрого обеда или ужина.
И так, нам понадобятся:
Фарш говяжий 300 гр
Лук репчатый 1 шт.
Масло 50 гр.
Томатная паста 2 ч.л.
Базилик сушеный 1 ч.л.
Соль и перец по вкусу.
Вода 200 мл.
Спагетти.
На масле обжарить мелко рубленный репчатый лук до золотистого цвета. Добавить к нему фарш и постоянно разминать лопаточкой до готовности, чтобы фарш не собрался в комки, а стал мягким и нежным. Распинать и смешивать фарш следует на протяжении всей готовки, так подлива получится осёдланной вкусный и нежной, обязательно попробуйте. Добавляете специи, томатную пасту и обжаривание 3-4 минуты на слабом огне, вливаете немного воды и томите минут 20 на самом слабом огне. Подлива готова. Спагетти отварить согласно указанному на упаковке времени. Важно,чтобы макаронные изделия варились в свободной кастрюле, в большом количестве воды, так они не будут слипаться от большого количества выделившегося в воду крахмала. Откинуть на дуршлаг и слегка сбрызнуть растительным маслом. Приятного просмотра и аппетита 🍝
