Приготовьте на Ифтар 🌙
Бисквитный рулет со сгущенкой🍨🍰
Бисквит:
Яйцо 5 шт.
Сухое молоко 6 ст.л.
Сахар 6 ст.л.
Мука 6 ст.л.
Сода 1 ч.л
Уксус 0,5 ч.л.
Крем:
Варёная сгущёнка 300 гр.
Масло сливочное 100 гр.
В миску добавьте яйца, 6 ст.л сахара, 6 ст.л. сухого молока. Перемешайте. Возьмите соду и погасите ее уксусом. Добавьте к тесту и перемешайте. Дайте постоять пару минут. Потом добавьте 6 ст.л. муки. Снова хорошенько перемешайте. Противень смажьте маслом и вылейте все тесто, разровняйте а затем выпекайте в разогретой до 180°C духовке 8 минут, затем поставьте на 150C. и выпекайте еще 7-8 минут. Проверяйте деревянной палочкой.
Для крема возьмите мягкое сливочное масло, добавьте вареную сгущенку и размешайте. Весь крем нанесите на теплый бисквит и сверните рулетом. Уберите на пропитку в холодильник, минимум на час. Готовый рулет смажьте оставшимся кремом и посыпьте орешками или как автор украсьте растопленным шоколадом. Приятного просмотра и чаепития ️🌸
