Калорийность на 100 гр - 58 ккал (Б/Ж/У - 4.3/2.7/4.7)
Калорийность одной порции - 163 ккал
Такой салат не только вкусный и легкий, но и надолго избавляет вас от чувства голода, отлично подходит на ужин! Отличный белковый обед или ужин для вегетарианцев!
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
✔ салатный микс - 100 гр
✔ морковь - 40 гр
✔ свежие грибы (вешенки) - 200 гр
✔ тофу (у меня Тофу Барбекю Соймик) - 200 гр
Для заправки:
✔ масло оливковое - 1 ч.л.
✔ бальзамический уксус - 1 ч.л.
✔ соевый соус - 1 ч.л.
✔ мед -1/2 ч.л
✔ соль, перец, молотый имбирь, травы по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
1)Грибы нарезать и обжарить (можно без масла, но с добавление воды), посолить, поперчить
2)Тофу нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке
3)Приготовить салатную заправку, смешав все ингредиенты
4)На тарелку выложить салатный микс, смешать его с морковью, полить его заправкой, сверху выложить грибы и кубики тофу.
🥗 Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
