«Азу по-татарски»
Это то блюдо у которого есть миллион вариаций приготовления, но как его не готовь оно получается очень вкусным 🥒🍅🥙
Мякоть говядины 600 гр.
Лук 2 шт.
Помидоры 2 шт.
Огурцы маринованые.
Томат 1 ст.л.
Картофель 3-4 шт.
Соль, перец, любимые приправы.
Зелень.
Мясо нарезаем брусочками, тушим. Добавляем остальные ингредиенты. Картофель обжариваем отдельно на масле, и добавляем к мясной массе. Добавляем немного воды, где то мл. 100-150 и тушим до готовности под крышкой. Посыпаем зеленью. Блюдо готово️. Кто пробовал, как вам ?
Оцените рецепт от 1 до 10 📊
