Не приходите мимо этого, потрясающе вкусного блюда 🍽️ Рекомендую приготовить обязательно. Сохраняйте, чтобы не потерять рецепт.
Ингредиенты:
Тесто:
400 гр. муки 🍚
️1 яйцо 🥚
Соль 1/2 ч.л.
Вода 150 мл.
Овощная подушка:
1 куриная грудка.
1 луковица.
2 болгарских переца 🌶
️2 помидора 🍅
️1 большая морковь 🥕
300 гр. капусты.
2-3 крупных картофеля 🥔
3 ст. воды.
1 ст.л. томатной пасты.
️Зелень (много) для начинки: укроп, зелёный лук, можно ещё петрушку кто любит.
Первым делом замесить тесто. Приступаем к овощной подушки. Мясо и овощи нарезать кубиками, мясо поджарить на растительном масле, добавить лук, перец, томатную пасту, минуты 3 обжарить. Добавить помидор, морковь, капусту, картофель. Залить тремя стаканами воды, посолить и тушить на слабом огне 35 минут.
Нарезать зелень. Тонко раскатать все тесто, смазать маслом. ️Обильно посыпать зеленью, завернуть и нарезать штрули. Выложить поверх овощной подушки. Тушить ещё 20 минут.
Приятного просмотра и аппетита 🍝 Если понравился рецепт ставьте лайки 🌸
