Калорийность на 100 гр - 136 ккал (БЖУ - 14.7/6.0/5.4)
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш куриный (из филе) - 600 гр
Рис готовый - 200 гр
Сливки 10% - 200 гр
Сыр твердый низкой жирности - 80 гр
Чеснок - 1 зубчик
Крахмал - 1 ч. л.
Прованские травы - по вкусу
Соль - по вкусу
📝 РЕЦЕПТ:
1) Из курицы (грудки/филе) приготовьте фарш, добавьте в него соль и чеснок.
2) Рис сварите до готовности.
3) Перемешайте рис с фаршем и ароматными травами. Сформируйте круглые тефтели.
4) Для приготовления сливочного соуса соедините сливки с 2/3 тертого сыра, ароматными травами и по желанию можно добавить ещё 1 ч. ложку крахмала.
5) Поместите тефтели в смазанную форму, залейте сливочным соусом и запеките в духовке при 200 градусах около 40 минут.
6) Готовые горячие тефтели посыпьте оставшимся тертым сыром.
Подавайте тефтели с овощным гарниром или с любой крупой!
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet
@food_and_diet
