Подала с питой и овощами, очень сытно и вкусно 🍽️🍃
Нут обязательно замочите на ночь, он набухнет и легче перемолится.
Ингредиенты:
Нут 450 гр.
Петрушка + кинза 20 гр.
Лук 150 гр.
Чеснок 3 зубчика.
Кунжут 40 гр.
Соль 1 ч.л.
Зира 1 ч.л.
Черный перец по вкусу.
Мука 2 ст.л.
Сода 0,5 ч.л.
Соус:
Греческий йогурт или сметана 300 гр.
Укроп 2 ст.л.
Огурец 1 ст.л.
Сок лимона 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Соль 0,5 ч.л.
Чёрный перец по вкусу
Оливковое масло 2 ст.л.
Обжариваем до красивого цвета (по желанию можно запечь их в духовке, минут 20-25)
Попробуйте приготовить и делитесь результатом 🍽️
