Если вы, как и я, любите профитроли и эклеры, то поверьте, этот торт придется вам по душе)) Готовится быстро и просто, а по вкусу не уступает более сложным тортам🎂⠀
Вес готового торта ~ 1100 гр.⠀
⠀
КБЖУ на 100 гр: 306/5.6/20.4/25.4⠀
⠀⠀
Поддержите лайком и сохраняйте рецептик (если сохраняете, оставляйте в комментариях любой смайлик, хочу вас видеть) ❤⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Для коржей:⠀
Мука пшеничная - 100 гр.⠀
Сливочное масло - 70 гр.⠀
Вода - 120 гр.⠀
Яйцо - 3 шт. (~55 гр. штука)⠀
Разрыхлитель - 3 гр.⠀
Соль - 1 гр.⠀
⠀
Для крема:⠀
Молоко - 500 мл.⠀
Сливочное масло - 180 гр.⠀
Сахар - 130 гр.⠀
Ванильный сахар - 10 гр.⠀
Яйцо - 2 шт.⠀
Кукурузный крахмал - 40 гр. (можно заменить...
читать далее →