Национальная Азербайджанская сладкая выпечка с ореховой начинкой😍
🌰☕🌰☕🌰
Не забудьте поставить лайк❤️ Если понравился рецепт🙋 буду рада Вашей обратной связи🌱
Для начинки:
Орешки 300 гр.
Сахар.
Кардамон 1 ч.л.
Для теста:
Молоко 100 мл.
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи 1/2 ч.л.
Яйцо.
Щепотка соли.
Пакетик ванильного сахара.
Сметана 3 ст.л.
Сливочное масло 150 гр.
Мука 450 гр.
⠀
Приготовление:
Фундук отправляем в духовку на 10-15 минут при 180C. Затем очищаем от шелухи и измельчаем в крошку. Добавляем сахар, кардамон, перемешиваем - начинка готова.
Для теста в тёплое молоко добавляем сахар, дрожжи и оставляем на 10 минут. Появится легкая пенка-шапочка.
Затем добавляем яйцо, соль, ванильный сахар, сметану...
читать далее →