⠀
🏁 Сегодня предлагаем отправиться в восточные страны и отведать национальное блюдо Азии – манты. Восточного родственника сибирского пельменя 🙃
⠀
👩🍳 Для того, чтобы отведать это блюдо, Вам понадобится (готовим манты из индейки):
✅ Для фарша: Филе индейки – 700 г, Лук репчатый – 3 шт., Чеснок – 2 зубчика, Раст. масло – 2 ст.л., Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, молотый красный перец – по вкусу
✅ Для теста: Мука – 4 ст., Яйцо – 1 шт., Раст. масло – ¼ ст., Вода – 1 ст.
⠀
♨️ Способ приготовления:
Филе индейки пропустите через мясорубку или порубите мелко ножом. Луковицы и чеснок мелко нарежьте. Смешайте филе, лук, чеснок, растительного масло, специи. Замесите тесто из муки...
читать далее →