Вегетарианские (стр. 296) → CHEF.tm

ТЫКВЕННЫЕ НЬОККИ (КЛЕЦКИ)

Тыквенные ньокки имеют прекрасный яркий цвет и оригинальный вкус. Их не трудно сделать, для более богатого вкуса к тыкве добавляют картофель. Главное во время приготовления не переусердствовать с мукой, иначе ньокки получатся жесткими. Подавайте клецки с маслом, шалфеем и пармезаном.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 400 г тыквы
- 300 г картофеля
- 170 г муки
- 1 щепотка мускатного ореха
- соль
- оливковое масло

Для соуса:
- 50 г сливочного масла
- змельченный шалфей
- перец
- Пармезан без сычуга (или Джугас)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Разрежьте тыкву на кусочки около одного сантиметра, расположите тыкву на лист для выпечки, смажьте тыкву маслом и присыпьте солью.

2. Выпекать в предварительно разогретой духовке...читать далее →

05.09.2019, 19:08 cheftm_5

0 0 комментЫ

СЛОЕНЫЙ ЛИМОННЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Сливочное масло – 300 гр.
- Молоко сгущенное – 1 банка.
- Лимоны – 2 шт.
- Слоеное дрожжевое тесто – 1000 гр.
- Орехи грецкие – 70 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тесто раскатать в тонкий пласт и порезать на одинаковые по размерам квадраты. Всего должно получиться 8 одинаковых квадратов теста.

2. Разложить коржи на противне, присыпанном мукой. Готовить коржи по 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

3. Цедру и сок лимона взбить с размягченным маслом и сгущенкой.

4. Собрать торт их готовых коржей, каждый смазывая лимонным кремом.

5. Готовый торт со всех сторон обмазать кремом и украсить грецким орехом.

6. Убрать его в холодильник на 4 часа минимум.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

05.09.2019, 14:08 cheftm_5

Вегетарианские

0 0 комментЫ

БЫСТРОЕ КАРРИ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 400 г рыжей чечевицы
- 1 банка (400 г) кокосового молока
- 1 средняя луковица
- 2–3 см свежего корня имбиря
- 2 зубчика чеснока (чеснок и лук можно заменить асафетидой)
- 2–3 ст. л. томатного пюре
- растительное масло
- 1 ч. л. семян зиры
- 1 ч. л. семян горчицы
- 1 ч. л. порошка карри
- соль
- зелень и рис для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Замочите чечевицу в холодной воде на 10 мин. Тем временем очистите луковицу и нарежьте очень мелкими кубиками.

2. Очистите имбирь, нарежьте вдоль тонкими пластинками. Затем нарежьте их вдоль полосками и, наконец, поперек – очень мелкими кубиками. Раздавите, очистите и порубите чеснок.

3. В сковороде с толстым дном разогрейте немного масла...читать далее →

05.09.2019, 06:28 cheftm_5

0 0 комментЫ

in_list1Banner

ТОП-5 лучших соусов. Вместо майонеза!

1. Йогуртовый соус. Низкокалорийная замена майонезу
на 100грамм - 57.7 ккалБ/Ж/У - 3.9/1.54/7.26

Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Чеснок - 5 г
Лимонный сок - 1 ч. л.
Петрушка, соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Чеснок и зелень измельчить, всё смешать.

2. Диетический соус цацики. Вкуснейший греческий соус в правильном исполнении!
на 100грамм - 68.16 ккалБ/Ж/У - 2.54/4.31/4.85

Ингредиенты:
Огурец - 1 шт (свежий)
Йогурт натуральный - 125 мл
Чеснок - 5 г
Сок лимона - 1/2 шт
Масло оливковое (можно льняное) - 1 ст. л.
Зелень свежая (любую на ваш вкус) - 30 г
Соль - по вкусу

Приготовление:
Очищаем огурец, трем на терке, образовавшийся сок сливаем.
Чеснок...читать далее →

02.09.2019, 10:42 cheftm_5

1 1 комментЫ

🥦 Острые брокколи

Ингредиенты:

Для соуса:
- 1/4 стак. веганского майонеза
- 2 ст. л. чили соуса
- 1 ст. л. подсластителя

Для теста:
- 1 стак. растительного молока
- 1 ч. л. яблочного уксуса
- 3/4 стак. муки
- 1/2 стак. крахмала
- 2 ч. л. чили соуса

- 2 стак. панированных сухарей
- 1 кочан брокколи
- растительное масло
- зеленый лук для подачи

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для соуса. Отложить.

2. Яблочный уксус добавить в растительное молоко и дать постоять пару минут. Смешать муку, кукурузный крахмал и соль в отдельной миске, затем добавить чили соус и растительное молоко с уксусом. В отдельную миску положить панированные сухари
Поместите панко в отдельную миску.

3...читать далее →

30.08.2019, 21:07 cheftm_5

0 0 комментЫ

🥒 Кабачки, запеченные в духовке с сыром, ну очень вкусно!

на 100 грамм: 35.64 ккал,
Б/Ж/У - 1.25/1.33/4.5

Ингредиенты:

- Кабачки - 2 шт
- Прованские травы - 0,5 ч. л (или других специй по вкусу)
- Соль - 0,5 ч. л
- Сыр - 2 ст. л (джугас или другой твердый, без сычуга)
- Оливковое масло - 1 ст. л

Приготовление:

Сыр натереть на терке. Смешать сыр с травами, солью и чесноком.

Кабачки нарезать четвертинками вдоль. Обвалять с сырной смеси и выложить на противень, застеленный промасленной бумагой или фольгой.

Сбрызнуть кабачки оливковым маслом и поставить в нагретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Затем включить режим гриль на 2-3 минуты, чтобы кабачки подрумянились. Кабачки переложить с противня на тарелку, присыпать мелко нарезанной петрушкой и натертым сыром (по желанию, но сыра много не бывает) и сразу подавать в горячем виде.

Вкусные, сочные кабачки, запеченные с сыром, готовы.

Приятного аппетита!

30.08.2019, 09:07 cheftm_5

0 0 комментЫ

Баклажаны под помидорами с сыром

Ингредиенты:

- Баклажан — 1 шт.
- Помидоры — 4 шт.
- Чеснок — 2 зубчика.
- Моцарелла — 100 г.
- Сыр гауда — 40 г.
- Соль — по вкусу.
- Перец — по вкусу.
- Специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Баклажан и помидоры моем, баклажан режем вдоль на "пластины" толщиной в 1 см, помидоры режем поперёк кружочками толщиной 0,5 см, чеснок чистим и давим, сыр гауда трём на крупной тёрке, моцареллу режем на кусочки толщиной 0,5 см.

2. На сковороде с оливковым маслом обжариваем с двух сторон до золотистой корочки нарезанные баклажаны. На противень, выстланный пекарской бумагой, выкладываем обжаренные баклажаны, сверху посыпаем специями.

3. Сверху на баклажаны выкладываем помидоры, сверху...читать далее →

29.08.2019, 22:07 cheftm_5

0 0 комментЫ

🥦 Пакоры карри из цветной капусты

Ингредиенты:
- 1 кочан цветной капусты.

Для кляра:
- 3/4 стак. нутовой муки или муки из коричневого риса;
- щепотка соли;
- 1/2 ч. л. карри;
- 2 ч. л. тандури масала;
- 1/2 стак. растительного молока;
- 6-8 ст. л. воды.

Для соуса:
- 1/4 стак. карри пасты;
- 2 ч. л. кокосового масла;
- 2-3 ч. л. кленового сиропа;
- вода.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 232 C И застелить противень пергаментной бумагой.

2. Затем приготовить кляр. Смешать сухие ингредиенты, а затем добавить миндальное молоко и 6 ст.л. воды. Перемешать. Отрегулировать густоту водой и мукой, если требуется.

3. Окунуть соцветия цветной капуст в кляр и выложить на противень. Выпекать в течение 25 минут...читать далее →

29.08.2019, 15:10 cheftm_5

0 0 комментЫ

Кабачки в средиземноморском стиле

Простая, сочная, ароматная и очень вкусная закуска из кабачков с помидорами, зеленью и сыром. Кабачки в средиземноморском стиле можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Это блюдо из кабачков можно поставить и на банкетный стол.

Ингредиенты:

- Кабачки - 700 г
- Помидоры - 2 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Укроп свежий - 2-3 веточки
- Петрушка свежая - 2-3 веточки
- Мята свежая - 2-3 веточки
- Сыр - 100 г
- Сухари панировочные - 2 ст.л.
- Мука - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Масло растительное - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить кабачки в средиземноморском стиле, сперва подготовим необходимые продукты.

Нарезаем...читать далее →

27.08.2019, 15:07 cheftm_5

0 0 комментЫ

Маринованные овощи на зиму

Любите разнообразие в домашних заготовках на зиму? Ловите рецепт, объединяющий сразу несколько видов овощей.🥕

Ингредиенты

- Мелкие патисоны (если крупные – разрежьте на 4 части) - 1 кг;
- Цветная капуста - 1 небольшой кочан;
- Мелкие огурцы - 1 кг;
- Чеснок - 5 зубчиков;
- Морковь (если крупная – разрежьте на 4 части) - 5 шт;
- Уксус 9% - 80 мл;
- Сахар - 50 г;
- Можно добавить специи: укроп, гвоздика, лавровый лист - по вкусу.

Способ приготовления

1. Капусту разберите на мелкие соцветья. Почистите морковь и нарежьте небольшими брусочками. Мелкие патиссоны оставьте, как есть, крупные нарежьте на четвертинки. Чеснок очистите.

2. Выложите овощи в миску, залейте кипящей водой и оставьте...читать далее →

27.08.2019, 10:48 cheftm_5

0 0 комментЫ

Чебуреки с картошкой и грибами

Традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Слово, заимствованное из крымско-татарского языка, в переводе означает «сырой пирожок». Может быть с любой начинкой.

Ингредиенты:
(для приготовления около 10 небольших чебуреков):

Тесто:
- мука стакан или полтора;
- вода пол стакана;
- соль;
- ложка растительного масла

Начинка:
- грибы 150г.;
- крупная картофелина;
- небольшая луковица;
- соль;
- растительное масло

Приготовление:

1) Сначала приготовим начинку. Мелко нарезанные грибы и лук обжарь на растительном масле. Не забудь посолить.

2) Свари картофелину отдельно. Нарежь на мелкие кусочки и добавь в грибы. Картошка должна быть слегка разварена, чтобы...читать далее →

24.08.2019, 22:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

ВАРЕНИКИ СО ШПИНАТОМ

Домашние вренники ни с чем не сравнятся!

Ингредиенты:
Для теста:
• мука – 2 стакана;
• соль – 0,5 ч. л.;
• вода – 0,75 стакана;

Для начинки:
• шпинат (листья) – 300 г;
• сливочное масло – 50 г;
• мука – 0,5 стакана;
• сливки – 1/4 стакана;

Приготовление:

1. Шпинат проварить в кипящей подсоленной воде 5 мин. Откинуть на дуршлаг и протереть через сито.

2. В сковороде растопить масло, ввести муку, влить сливки, добавить шпинат. Посолить и готовить, помешивая, до загустения.

3. Из муки, воды и соли замесить тесто. Тонко раскатать и вырезать рюмкой небольшие кружки.

4. В середину каждого выложить начинку, сделать маленькие вареники, защипав края теста. Отварить в кипящей подсоленной воде до всплытия. Подавать горячими.

Приятного аппетита!

24.08.2019, 16:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

НАСЫПНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

- Около 1 стакана муки
- Столько же манки
- И столько же коричневого сахара
- Штук 5 яблок
- По паре щепоток ванили и корицы
- Чайная ложка соды (погасить лимонным соком)
- Граммов 80 сливочного масла из морозилки, либо 80 грамм подмороженного растительного масла

Приготовление:

Все ингредиенты (за исключением яблок и масла) засыпаем в глубокую емкость и хорошо перемешиваем.

Все яблоки пропускаем через крупную терку.

Противень застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем на него четвертую часть от сухой смеси. Поверх него выкладываем третью часть от яблок. Повторяем ту же процедуру два раза. И последним выкладываем еще один сухой слой. А сверху, через терку посыпаем маслом.

Выпекаем при 180 градусах около 50 минут.
Затем даем пирогу остынуть. Этот пирог желательно есть холодным.

Приятного аппетита!

24.08.2019, 08:01 cheftm_5

0 1 комментЫ

БЫСТРЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ.

Этот вариант засолки не для тех, кто собирается заготовить соленья на зиму, а для тех, кто хочет похрустеть ароматными малосольными огурчиками уже через несколько часов! Готовятся они максимально легко из доступных сейчас повсеместно сезонных молодых огурцов.
Выход готового блюда: 1 кг.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- Мелкие огурцы - 1 кг.
- Чеснок - 5 зубчиков
- Укроп - 50 г.
- Кипяток - 100 мл.
- Лавровый лист - 5 шт.
- Гвоздика - 5 шт.
- Тмин семя - 3 ч.л.
- Перец горошком микс - 2 ч.л.
- Соль морская крупная - 2,5 ст.л.
- Уксус яблочный - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 этап:
Залить в кружке пряности (лаврушку, гвоздику, перец и тмин - царь маринадов) кипятком, накрыть крышкой для того, чтобы они лучше...читать далее →

20.08.2019, 22:07 cheftm_5

0 0 комментЫ

Цитрусовая вода на случай если у вас еще есть лето😉

Ингредиенты (на 2 л воды):

- Апельсин — 1 шт.
- Лайм — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Лед — по вкусу
- Вода — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем половинками кружочков апельсин, лайм и лимон. Кладем в банку, немного разминаем, чтобы фрукты дали сок, но не превратились в кашу. Заполняем банку льдом, доливаем водой до края. Аккуратно перемешиваем ручкой ложки. Закрываем крышкой, ставим в холодильник или просто в прохладное место.

2. Можно пить сразу, но аромат станет более насыщенным через 1–2 часа, а еще более полный вкус напиток приобретет через сутки. Даже до следующего дня лед может растаять не полностью и будет служить своеобразным ситом, отделяющим воду от кусочков фруктов.

Приятного аппетита!

20.08.2019, 19:46 cheftm_5

0 0 комментЫ

Ягодная пастила без сахара

Ингредиенты:

- 1 ст. малины
- 1 ст. клубники
- 1 ст. черники
- 1 ст. брусники
- 1/2 ст. натурального яблочного сока
- 1 ч.л. лимонного сока
- 1/4 ч.л. лимонной цедры.

Приготовление:

Ягоды смешать со всеми ингредиентами, измельчить в блендере. Добавить немного воды и варить до загустения. Выложить на пергамент тонким слоем и высушить в духовке.

Приятного аппетита!

20.08.2019, 17:02 cheftm_5

0 0 комментЫ

Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром фета

Ингредиенты:

- Картофель - 400 г;
- Капуста брокколи - 400 г ;
- Помидоры - 5 шт ;
- Сыр фета - 150 г (можно заменить на творожный);
- Перец чили - 1 шт;
- Лук - 2 шт;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Лимонный сок - 30 мл;
- Оливковое масло - 2 ст. ложки.

Приготовление:

Картофель отварить в мундире и нарезать на половинки или четвертинки в зависимости от размера. Брокколи отварить 4-5 минут в подсоленной воде, затем сразу отправить в холодную воду, чтоб не потерять цвет и структуру.
В сковороде обжарить измельченный лук, чили и чеснок до мягкости, добавить картофель и жарить еще 5 минут помешивая, добавить брокколи, посолить поперчить и готовить 3-4 минуты. Помидоры нарезать на дольки, сыр фета нарезать или искрошить руками.
Убрать сковороду с огня, заправить лимонным соком, добавить помидоры, фету, зелень по желанию и сразу подавать к столу!

Приятного аппетита!

19.08.2019, 08:01 cheftm_5

1 0 комментЫ

ТИРАМИСУ (БЕЗ ЯИЦ И АЛКОГОЛЯ)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 250 г сливок 33%,
- 1/3 стакана сахарной пудры,
- сыр маскарпоне 200г,
- 1 1/2 стакана воды,
- 3 столовые ложки растворимого кофе,
- 4 чайные ложки сахара,
- 10-12 печенек савоярди(
- кэроб для украшения.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте сливки до пиков. Маскарпоне смешайте с сахарной пудрой.
2. Сливки добавьте к маскарпоне и аккуратно, чтобы сохранить воздушность, перемешйте деревянной или силиконовой лопаткой до однородной консистенции.
3. Растворите кофе в 1 1/2 стаканах кипятка, добавьте сахар .
4. Подготовить форму для десерта. Ее можно выстелить пергаментом, тогда десерт будет легче вынуть из формы, сохранив ровными боковинки.
5. Каждый бисквит окуните в кофе...читать далее →

18.08.2019, 22:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

ВАФЛИ (без яиц!)

Простой и вкусный рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 200гр.
сода 1 ч.л.
сливки 1 ст.
сливочное масло 3 ст. л.
соль 1/4 ч.л.
сахар 1-2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром и солью.
2. Добавьте соду, соль, сливки и замесите тесто.
3. Выпекать в вафельнице.

@vegdessert @vegdessert @vegdessert

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

18.08.2019, 08:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

ЁЖИКИ В ТОМАТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для ёжиков:
1 ст. фасоли (любого вида)
1 шт. вареного картофеля
1/3 ст. риса
4 ст.л. муки
¼ ч.л. соды
1 ч.л. соли
Специи: 1 ч.л. смеси перцев, стручек чили перца, 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. асафетиды, 1 ч.л. тертого имбиря, 1 ч.л. гарам-масалы, несколько листочков карри.

Для соуса:
2 помидора или 100 гр. томат пасты
1 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
Вода
Специи: 1 ч.л. тертого имбиря, 3-5 стручков кардамона, 3 шт. гвоздики, листья карри или лаврового листа.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Ёжики - народ непростой и требуют к себе особого внимания. Поэтому подготовка начинается заблаговременно, а именно с вечера, когда мы замачиваем фасоль в воде на всю ночь.
2...читать далее →

17.08.2019, 22:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

Имбирные конфеты

Полезные конфетки для холодного лета 🔥

Ингредиенты:

- Миндальная мука (или просто молотый в муку миндаль) - 200 грамм;
- Финики - 80 грамм;
- Свежий имбирь - 30-40 грамм;
- Цедра 1 апельсина;
- Вода - 2 столовых ложки.

Приготовление:

Финики замочить на час в холодной воде, затем вытащить косточки и измельчить их с добавлением воды до пастообразного состояния.

Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, цедру апельсина тоже натереть.

Затем хорошенько смешать все ингредиенты в миске и из получившейся довольно пластичной массы слепить конфеты.

Обвалять их в молотых орехах и убрать хотя бы на час в холодильник, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

17.08.2019, 16:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

Овощное рагу с баклажанами и грибами

Во время приготовления овощей необходимо использовать минимальное количество растительного масла, так как овощи при обжаривании сначала впитывают масло, а при тушении его отдают.

Ингредиенты

- Кабачок - 3 шт.
- Баклажан - 3 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Желтый болгарский перец - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 200 г.
- Помидоры - 200 г.
- Соль - по вкусу.
- Базилик.

Как приготовить

1. Промыть под проточной водой овощи, очистить и нарезать любым привычным способом.

2. Грибы промыть и нарезать пластинами. Подготовить кастрюлю с толстым дном, в нее будут складываться обжаренные овощи.

3. Поочередно обжаривать овощи, начиная с моркови, лука и перца.

4. Грибы...читать далее →

17.08.2019, 08:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Пирожки с капустой

Ингредиенты:

Для начинки:
• 500 г капусты
• 2 морковки
• соль, перец и куркума по вкусу
• подсолнечное масло для жарки

Для теста:
• 2 стакана ряженки
• 2,5 стакана муки (может потребоваться больше, смотрите по консинстенции теста)
• 3 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. соды
• 0.5 ч.л. соли
• 1 ст. л. сахара

Приготовление:

1. Замешиваем мягкое тесто. Накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на 15–20 минут.

2. Капусту мелко шинкуем и выкладываем жариться. Добавляем к капусте натёртую морковку, соль, перец и куркуму для цвета. Готовим около 20–30 минут.

3. Даём начинке остыть. Из куска теста формируем круглую колбаску и нарезаем её. Раскатываем из нарезанных кусочков круги диаметром 10–12 см. На круги выкладываем начинку.

4. Формируем пирожок, скрепляя края с двух сторон, и обжариваем до румяной корочки.

Приятного аппетита!

16.08.2019, 22:01 cheftm_5

0 0 комментЫ

БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 24 брюссельских «капусток»
- 1 ст.л. оливкового (или любого другого растительного) масла
- Соль и молотый перец по вкусу
- ¼ стакана тертого сыра на ваш выбор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Хорошенько промойте брюссельскую капусту. Разрежьте каждую штучку пополам, как это показано на фотографии блюда.

2. Нагрейте в сковороде оливковое масло. Не разогревайте масло слишком сильно – капуста нежная. Разложите капусту разрезом вниз, посолите и накройте крышкой. Держите на среднем огне, в течение примерно 5 минут.

Откройте крышку и усильте огонь. Жарьте до появления аппетитной корочки на разрезе. Приправить капусту черным перцем и тертым сыром.

3. К столу подавать в горячем виде.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

16.08.2019, 08:02 cheftm_5

0 0 комментЫ

МОНАСТЫРСКАЯ КАША

Рецепт из монастырской книги, блюдо, незаменимое в постные дни - сытно и вкусно. Эта каша хороша и как гарнир.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

по 1 чашке:
-гречки
-риса
-перловки
-пшена
-2 луковицы
-2 моркови
-200-300 гр.грибов (можно консервированные)
-масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Монастыркая каша или каша-мешанка, как я ее называю, готовится из нескольких сортов круп: рис, пшено, ячневая крупа, пшеничная, гречка, чечевица, ... крупы берете в любой пропорции.
Я брала по чашке гречки, риса, перловки и пшена.
Перловку отварила и промыла. Пшено довела до кипения и слила через сито (иначе пшенка горчит).
2. На сковороде обжарила лук, морковь и грибы (я использовала грибы...читать далее →

15.08.2019, 22:02 cheftm_5

0 0 комментЫ

←
298
297
296
295
294
293
...
1
→