CHEF.tm

БРОККОЛИ С ТОМАТАМИ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 4.7/ 5.1/ 3.8)

Яркое, ароматное и полезное блюдо из брокколи с томатами и нежной моцареллой!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Брокколи (можно замороженную) - 350 гр
- Помидоры (лучше плотные и мясистые) - 200 гр
- Сыр моцарелла (сулугуни) - 120 гр
- Зелень свежая (базилик, укроп и пр.) - 10 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 2 ч.л.
- Соль и специи - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Разогреть духовку до 220 градусов. Брокколи разделить на соцветия (если нужно предварительно разморозить) и перемешать с оливковым маслом, чесноком, зеленью и солью в большой миске. Ровным слоем выложить на противень.
- Сверху брокколи посыпать половиной сыра.
- Помидоры порезать дольками довольно тонкими, посолить и поперчить, посыпать оставшимся сыром.
- Выпекать 20-25 мин.

Приятного аппетита!

18.11.2016, 19:10 cheftm_18

0 0 комментЫ

Запеканка с помидорами, цуккини и сыром

Калорийность на 100 гр - около 71 ккал (Б/Ж/У - 4.6/ 4.6/ 3.1)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- цуккини/небольшой кабачок - 340 гр
- помидоры - 300 гр
- сыр моцарелла - 100 гр
- твердый сыр низкой жирности - 40 гр
- базилик свежий - 10 гр
- оливковое масло - 1,5 ст.л.
- бальзамический уксус красный или крем-бальзамик - 1 ч.л.
- соль и специи - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Цуккини или кабачки порезать тонкими кружками, посолить с двух сторон. Помидоры порезать кружками при желании посолить и посыпать специями.
2) Зелень базилика очень мелко порубить, залить оливковым маслом, туда же добавить бальзамик.
3) Выкладываем в форму для запекания, чередуя, кабачки, смазанные ароматным маслом, ломтики...читать далее →

21.11.2016, 18:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

БРОККОЛИ С ТОМАТАМИ ПО-СРЕДИЗЕМНОМОРСКИ

Калорийность на 100 гр - 80 ккал (Б/Ж/У - 4.7/ 5.1/ 3.8)

Яркое, ароматное и полезное блюдо из брокколи с томатами и нежной моцареллой! Пальчики оближешь 😋😍

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Брокколи (можно замороженную) - 350 гр
- Помидоры (лучше плотные и мясистые) - 200 гр
- Сыр моцарелла (сулугуни) - 120 гр
- Зелень свежая (базилик, укроп и пр.) - 10 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 2 ч.л.
- Соль и специи - по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
✔ Разогреть духовку до 220 градусов. Брокколи разделить на соцветия (если нужно предварительно разморозить) и перемешать с оливковым маслом, чесноком, зеленью и солью в большой миске. Ровным слоем выложить на противень.
✔ Сверху брокколи посыпать половиной сыра.
✔ Помидоры порезать дольками довольно тонкими, посолить и поперчить, посыпать оставшимся сыром.
✔ Выпекать 20-25 мин.

Приятного аппетита!

18.02.2017, 15:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Овощные слайсы, запеченные с моцареллой 🍅🧀☘

09.04.2017, 23:10 cheftm_18

0 0 комментЫ