CHEF.tm

ПИРОГИ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ: 4 РЕЦЕПТА

Пирог из рыбных консервов – благородный вкус без особых хлопот. Как вкусно приготовить пирог из рыбных консервов
______________________________________________________________________________
Пирог из рыбных консервов – блюдо, которое без сомнений украсит ваш стол. Рыбные консервы – стратегический продукт. Из консервов можно сделать десятки вкусных салатов, сварить суп, подать кусочки рыбы с гарниром, но пирог удается лучше всего. Приготовление пирога занимает около часа, поскольку начинкауже почти готова. Дело за тестом, на приготовление которого уйдет 15-20 минут.

Готовят рыбный пирог из пресного, дрожжевого или слоеного теста. Пирог на скорую руку пекут из жидкого теста. В пиале за...читать далее →

03.02.2017, 13:31 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

Содержание:
- Продолжительность хранения продуктов питания
- Как хранить консервы
- Как хранить сухие продукты
- Как хранить готовые блюда

От того, как хранятся продукты, зависит их качество и вкус. Сегодня в каждом доме есть холодильник, который позволяет нам хранить продукты, экономя при этом наше время и энергию.

Однако необходимо соблюдать правила пользования холодильником, так как неправильно хранящиеся в нем продукты могут стать источником заражения. К таким относятся молочные продукты, немытые овощи и фрукты, грязные бутылки с минеральной водой.

Вот почему продукты, которые мы кладем на хранение в холодильник, должны быть чистыми. Складывать их нужно в закрытую посуду и...читать далее →

23.01.2015, 06:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

28.01.2015, 03:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Правила хранения продуктов питания

02.02.2015, 02:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

15.02.2015, 18:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

20.02.2015, 15:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

25.02.2015, 18:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

02.03.2015, 13:40 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

15.01.2016, 11:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

21.01.2016, 22:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

ТОП-5 рецептов рыбных пирогов в мультиварке.

✅1. Пирог с рыбой в мультиварке.

Ингредиенты:
Сметана 18% — 180 мл
Майонез — 2 ст. ложки
Яйцо — 3 шт
Мука — 2,5 ст
Масло сливочное — 70 гр (можно заменить маргарином)
Соль — 0,5 ч. ложки
Разрыхлитель — 1,5 ч. ложки
Рыба консервированная в масле — 250 гр
Лук зеленый — 100 гр

Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем соль и сахар и тщательно взбиваем все до образования густой пены. Теперь добавляем сметану и майонез, еще раз перемешиваем, а затем вливаем растопленное в микроволновой печи сливочное масло. Смешиваем муку и разрыхлитель и начинаем постепенно всыпать эту смесь в тесто. Делаем это небольшими порциями и перемешиваем массу до однородного состояния. Тесто должно получиться...читать далее →

05.07.2016, 19:35 cheftm_28

0 0 комментЫ

Правила хранения продуктов питания

10.09.2016, 19:10 cheftm_15

Для детей

0 0 комментЫ

Что такое консервы: 3 распространенных мифа

«Питаться нужно правильно!» — такие лозунги не выкрикивает только ленивый.
И вы, наверняка, уверены, что консервы — это плохо. А так ли это на самом деле?

Миф №1: Консервы опасны для здоровья

Такое возможно только у "подпольных" производителей. В случае с добросовестными, никакой опасности для здоровья нет. В составе лишь рыба, соль и специи. Пора избавляться от предрассудков о их ненатуральности.

Те же самые курочка и рыбка, которую вы покупаете в супермаркете, могут быть менее полезны, чем консервы. Это происходит потому, что вся живность для массового потребления выращивается на специальных фермах. Для того, чтобы хрюшка или курочка не болела, в корм добавляют антибиотики, а чтобы...читать далее →

11.01.2019, 10:30 cheftm_10

0 0 комментЫ

5 признаков того, что консервы нужно выкинуть: ботулизм — смертельная опасность в домашних заготовках ☝🏻

Домашнее консервирование — полезное и экологичное хобби. Но не всегда безопасное: случается, что в консервах размножаются бактерии, вызывающие ботулизм. Это редкое, но очень опасное заболевание. Обезопасить себя помогут пять простых правил.

📌 Что такое ботулизм

Сама по себе болезнь встречается нечасто. Обычно бактерии, которые производят токсин, вызывающий ботулизм — ботулотоксин — обитают в почве. Если бактерии попадут в еду, а еда была приготовлена неправильно, со временем в ней будет выделяться яд.

Кстати, тот же самый токсин применяется в косметологии: инъекции ботокса помогают людям выглядеть моложе. Похоже, это наглядная иллюстрация афоризма Парацельса: «Все есть яд и ничто не...читать далее →

20.07.2021, 21:13 cheftm_10

#полезно_знать

0 0 комментЫ

Рисовая запеканка с рыбными консервами в мультиварке

Ингредиенты

Рис - 200 г.
Рыбные консервы - 1 баночка.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Помидоры - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 200 г.
Растительное масло - 1-2 ст.л
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить рис в подсоленной воде. В кастрюлю мультиварки насыпать 200 г. риса и добавить 500 мл. воды и соль. Приготовить рис на автоматическом режиме гречка. Затем переложить рис в другую посуду и остудить. Рис получается рассыпчатым и красивым – как раз такой рис и нужен для приготовления запеканки.
Шаг 2 В освободившуюся кастрюлю мультиварки добавить растительное масло и включить режим выпечки на 20 минут. Лук мелко порезать, обжарить лук в мультиварке до прозрачности...читать далее →

25.01.2015, 17:46 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

А на ужин сегодня всё очень просто, но и необычно - РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис - 200 г.
Рыбные консервы - 1 баночка.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Помидоры - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 200 г.
Растительное масло - 1-2 ст.л
Соль - по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Отварить рис в подсоленной воде.
В кастрюлю мультиварки насыпать 200 г. риса и добавить 500 мл. воды и соль. Режим "Рис"/"Крупы" 40 минут.

Затем переложить рис в другую посуду и остудить. Рис получается рассыпчатым и красивым – как раз такой и нужен для приготовления запеканки.

В освободившуюся кастрюлю мультиварки добавить растительное масло и включить режим "Выпечка" на 20 минут.

Лук мелко порезать, обжарить в мультиварке до прозрачности.

Морковь почистить и натереть на...читать далее →

13.02.2015, 00:50 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рисовая запеканка с рыбными консервами в мультиварке

07.03.2015, 22:33 cheftm_29

Для мультиварки

0 0 комментЫ

Рисовая запеканка с рыбными консервами

Ингредиенты:

Рис - 200 г.
Рыбные консервы - 1 баночка.
Лук - 1 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Помидоры - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 200 г.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Шаг 1 Отварить рис в подсоленной воде. В кастрюлю мультиварки насыпать 200 г. риса и добавить 500 мл. воды и соль. Приготовить рис на автоматическом режиме гречка. Затем переложить рис в другую посуду и остудить. Рис получается рассыпчатым и красивым – как раз такой рис и нужен для приготовления запеканки.
Шаг 2 В освободившуюся кастрюлю мультиварки добавить растительное масло и включить режим выпечки на 20 минут. Лук мелко порезать, обжарить лук в мультиварке до прозрачности...читать далее →

21.04.2015, 19:15 cheftm_28