лучшие рецепты (стр. 5) → CHEF.tm

5 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ.

Если упоминается выражение «блюда из кабачков», почему-то первое, что приходит на ум, это кабачки жареные или икра из кабачков, дальше повисает пауза. А ведь из этого простого овоща можно приготовить много вкусных и красивых блюд. Например, нафаршировать или запечь в духовке в различных вариантах – со сметаной, сыром, помидорами, под майонезом, с зеленью и чесноком и пр. А если учесть, что кабачок очень полезный, малокалорийный и легкоусвояемый продукт, содержит минеральные вещества, железо, калий, клетчатку, ему вообще цены нет. Хотя стоит он символические деньги. Чтобы не обижать такой уважаемый овощ, можно разнообразить свое меню, и приготовить новые блюда из кабачков.

Кабачки...читать далее →

13.09.2015, 23:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

4 лучших рецепта блинчиков на утро!????????????????

Сохрани себе на стену!????

1. Блинчики без муки с маковой начинкой
????на 100грамм - 167.1 ккал????Б/Ж/У - 7.02/11.31/9.37????

Ингредиенты:
Тесто:
2 ст. л. овсяных отрубей, смолотых в муку
100 мл теплого молока низкой жирности
1 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. обезжиренного творога
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 яйцо
1/2 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. оливкового масла
Соль, стевия по вкусу

Начинка:
100 мл молока низкой жирности
1 ч. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. мака
Стевия по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1. Все ингредиенты для теста взбить блендером. Подождать немного, пока отруби набухнут.
2. Выпекать на антипригарной сковороде на...читать далее →

31.12.2015, 09:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

1. Торт из печенья банановый

Ингредиенты:

Соленый крекер — 1 кг
Бананы — 4 шт.
Сметана — 1 л
Сахар — 0,5 кг
Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

2. Торт из печенья на...читать далее →

14.01.2016, 14:42 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

07.03.2016, 16:11 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Запеканки: ТОП-10 лучших рецептов ✨

1. Картофельная запеканка с сосисками и сыром

Ингредиенты:

● Картофельное пюре 500гр,
● 1 яйцо,
● Томатная паста,
● Сосиски 4шт.,
● Твердый сыр 100 гр.,
● Зелень

Приготовление:

Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

2. Простой рецепт картофельной запеканки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Картофель — 1 Килограмм
● Сметана — 250 Грамм
● Сыр — 200 Грамм
● Лук репчатый — 2 Штуки
● Соль, перец — По вкусу

Приготовление:

Приготовить картофельную запеканку очень легко. Для начала нужно сварить картофель в мундире до...читать далее →

13.03.2016, 14:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОП-5 лучших рецептов с творогом в мультиварке.

1. СЫРНИКИ, КАК ИЗ ДЕТСКОГО САДА, В МУЛЬТИВАРКЕ!

Незабываемый вкус аппетитных сырников из детского сада. Многие думают,что дома такие сделать невозможно, но это ошибочное мнение. Сырники, как в детском садике, очень легко приготовить в мультиварке, только нужно знать некоторые тонкости;-)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Берём пачку творога — примерно 250 гр, добавляем одно яйцо, 2 ложки сахара, с горкой конечно (на вершину горки не забудьте положить щепотку ванили), 2 ложки муки.

Тщательно перемешаем. Делим на 6 равных частей, катаем «котлетки» и обваливаем в муке.
Далее кладем их всех, ромашкой, в заранее смазанную маслом мультиварку. Закрываем крышку. Режим "Выпечка" на 20 минут. По окончании...читать далее →

28.03.2016, 14:15 cheftm_28

0 0 комментЫ

Шоколадная выпечка в мультиварке. ТОП-5 лучших рецептов.

1. Шоколадный кекс в мультиварке.

Ингредиенты:
Кефир (обязательно комнатной температуры) — 300 мл
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо куриное (обязательно комнатной температуры) — 2 шт
Сахар (стакан объемом 200 мл) — 1 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука — 2 стак.
Ванилин — 1 пач.
Масло сливочное (для смазывания чаши)

Приготовление:
Венчиком взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, масло, перемешиваем до получения однородной массы.
В другой посуде смешиваем все сухие ингредиенты.
Соединяем обе смеси и размешиваем до получения однородного теста без комков. В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выливаем тесто, выставляем режим выпечка 60 минут. По окончании...читать далее →

30.03.2016, 14:55 cheftm_28

0 0 комментЫ

Торты из печенья - 5 лучших рецептов!

05.04.2016, 08:15 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

23.05.2016, 09:12 cheftm_10

#десерты

0 0 комментЫ

Запеканки: ТОП-10 лучших рецептов ✨

11.07.2016, 23:05 cheftm_2

0 0 комментЫ

Запеканки: ТОП-10 лучших рецептов ✨

14.01.2017, 22:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Запеканки: ТОП-10 лучших рецептов

01.12.2017, 14:05 cheftm_11

0 0 комментЫ

Готовим яичницу по Китайски!

🇨🇳🇨🇳🇨🇳
Это одно из самых распространенных блюд в Китае, которое имеет массу разных способов приготовления. Я Вам сегодня расскажу про рецепт, который, по моему мнению, является одним из лучших рецептов этого блюда.
Начнем с главного!
На первый взгляд нам может показаться, что блюдо слишком простое и не требует ни каких усилий и навыков. Но это не так, есть несколько факторов, от которых Ваше блюдо будет гармонично сочетать в себе вкусовые качества, консистенцию, и внешний вид.

Нам потребуются следующие продукты:
1. Помидоры (лучше крупные и мясистые) – 2 шт.
2. Яйца – 3 шт.
3. Стебель зеленого лука или порей – 1шт.
4. Кукурузный крахмал – (1,5-2) ч. л.
5. Куриный бульон – 3 ч. л.
6...читать далее →

31.10.2018, 18:08 cheftm_25

Китайская кухня

2 0 комментЫ

Салат Оливье – подборка лучших рецептов

Одним из символов новогоднего застолья является Салат "Оливье", который как ни как лучше подходит для зимних праздников. Превосходное сочетание ингредиентов, доступность продуктов сделали блюдо на столько популярным, что теперь мясной салат с майонезом готовят повсеместно, по случаю и без.

Классический набор продуктов для оливье:

Колбаса вареная – 200 гр.,
Картофель – 5-6 шт.,
Куриные яйца – 6 шт.,
Морковь – 4-5 шт.,
Соленые огурцы – 4 шт.,
Укроп, петрушка и лук зеленый – 1 небольшой пучок,
Майонез – 300 гр.,
Консервированный зеленый горошек – 1 баночка,
Соль – по вкусу;

Данный вариант новогоднего салата Оливье называют еще «Советским», и этот рецепт считается правильным и...читать далее →

28.12.2019, 12:31 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Имбирный чай для похудения 4 самых лучших рецепта

Имбирный чай для похудения пришел к нам с востока, где имбирь традиционно рекомендуют всем, кто хочет сбросить вес, похудеть.

Имбирный чай помогает похудеть? Почему имбирный чай рекомендуют для похудения? Согласно тибетским представлениям, имбирь относится к продуктам горячим, которые согревают, стимулируют кровообращение, ускоряют обмен веществ. А вот традиционная медицина сказала бы, что имбирный чай для похудения работает благодаря эфирному маслу, которое содержится в имбире и благодаря своим активным веществам усиливает процессы метаболизма в организме. Кроме того, имбирь помогает коже дольше оставаться молодой, а значит, в нашем рационе он должен быть постоянно.
Предлагаем вашему...читать далее →

21.02.2015, 19:45 cheftm_17

2 1 комментЫ

Имбирный чай для похудения 4 самых лучших рецепта

21.03.2015, 19:25 cheftm_17

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты пасхальных куличей!

1. Традиционный пасхальный кулич

Ингредиенты:

Ванильный сахар – 1 пакетик
Молоко – 0,5 л.
Яйца – 6 шт.
Изюм – 350 г.
Мука – 1-1,5 кг.
Масло сливочное – 220 г.
Дрожжи сухие – 11 г.
Сахар – 2,5 ст.
Белок двух яиц
Как приготовить традиционный пасхальный кулич:

Сначала нам надо растворить дрожжи. Это нельзя сделать без теплого молока, поэтому именно его надо слегка прогреть на плите. Затем 11 г дрожжей высыпьте в молоко и перемешайте.
К молочно — дрожжевой массе не спеша высыпаем два стакана муки. Снова вам все надо перемешать. Вообще процесс вымешивания вам надо производить после каждого этапа, так что для избегания повторений мы не будем писать это каждый раз.
Ставим опару в тепло и...читать далее →

31.03.2015, 07:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты пасхальных куличей!

07.04.2015, 08:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

Лучшие рецепты пасхальных куличей!

08.04.2015, 01:15 cheftm_4

Торты

0 0 комментЫ

Суп из говядины с лапшой долголетия –– древний рецепт для празднования китайского Нового Года!

Когда я три года назад была в Тайбэе, мне посчастливилось отведать незабываемый пряно-острый красный суп с тушёной говядиной и лапшой в малюсеньком ресторанчике, скорее похожем на небольшую дыру в стене, нежели на ресторан в обычном смысле этого слова.

В заведении было всего три круглых столика, 12 стульев да старомодный вентилятор на потолке. Воздух пронизывал запах мясного бульона.

Этот красный суп с тушёной говядиной и лапшой и было всё, что ресторанчик продавал, но при этом был абсолютно «упакован» клиентами, и очередь терпеливо ожидающих начиналась снаружи. Я помню, спросила у кого-то из обслуживающего персонала стакан воды. Она посмотрела на меня, как на инопланетянина, и ответила...читать далее →

06.05.2015, 09:50 cheftm_25

Китайская кухня

0 0 комментЫ

Джем из малины: подборка лучших рецептов

Эта ароматная ягода обладает изумительным вкусом и массой полезных свойств. Они известны всем, поэтому нет смысла к ним возвращаться. Лучше сразу начать готовить очень вкусный, красивый и полезный джем из малины. Существует масса способов его приготовления: по классическому рецепту, в мультиварке, в хлебопечке и даже в микроволновой печи.

Классический рецепт малинового джема на зиму

Малину перебирают, при необходимости моют и сразу же откидывают на дуршлаг. После того как стечет лишняя вода, ягоды перекладывают в миску и засыпают 1/3 частью общего количества сахара, необходимого по рецепту (на 1 кг малины – 1,5 кг сахара). Аккуратно встряхивают и на 3-4 часа оставляют в прохладном...читать далее →

27.07.2015, 13:05 cheftm_9

0 0 комментЫ