Ингредиенты:
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука — 1,5 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Малина — 2 стак.
Сахарная пудра (по вкусу)
Яйца взбить до пышности, всыпать сахар и ванилин, еще раз хорошо взбить. Добавить мягкое сливочное масло, растительное масло, майонез. Всыпать муку, взбить миксером.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину теста, затем выложить слой ягод, накрыть оставшимся тестом. Сверху выложить еще один слой ягод и присыпать сахарной пудрой.
Выпекать 50 минут на режиме Выпечка. По готовности, дать постоять минут 10, затем аккуратно извлечь пирог при помощи решетки для пара. Остудить, присыпать сахарной пудрой и украсить свежей малиной (по желанию).