ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г коктейля из морепродуктов
1/2 мульти-стакана оливкового масла
1 луковица
3 мульти-стакана риса
1 ч. л. соли
2 мульти-стакана томатного сока
1,5 мульти-стакана зеленого замороженного горошка
1/2 желтого болгарского перца
1/2 красного болгарского перца
1/4 лимона
1/2 ч. л. шафрана
Соль, перец черный молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы используете замороженные морепродукты, их надо разморозить и слить жидкость.
Шафран залить 100 мл кипятка и дать настояться 15-20 минут.
Перец и лимон порезать небольшими кусочками, луковицу мелко порубить.
В чаше нагреть оливковое масло, закрыв крышку на 2 минуты, чтобы чаша нагрелась.
Открыть крышку и выложить на дно чаши...
читать далее →