CHEF.tm

9 супер-закусок в виде шариков!

✔1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:
- Стакан отварного риса,
- Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
- Яйца вар. 3 шт.
- Майонез-3 стол. ложки.
- Пучок укропа,
- Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:

Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

Приятного аппетита

✔2. Творожные крокеты с овощным салатом

Ингредиенты:

Для крокетов:
500 г творога
1 небольшая морковь
1/2 пучка укропа
горсть рубленых грецких орехов
1 ст. л. растительного масла
1 желток
1 ч. л. тмина
щепотка соли.

Для овощного салата:
2 свежих огурца
100 г редиса
1/2 пучка...читать далее →

09.01.2016, 12:35 cheftm_2

#закуска

0 0 комментЫ

Салат с сыром и оливками

Ингредиенты:

Сливочный сыр - 500 г
Майонез - 3/4 стакана
Зеленый лук - 50 г
Испанские оливки с паприкой - 100 г
Черный оливки - 250 г
Сыр - 150 г
Перец - по вкусу
Крекеры - 200 г

Нарежьте зеленый лук
Порежьте зеленые и черные оливки.
Натрите на терке сыр.
Разомните сливочный сыр с майонезом.
Добавьте перец, лук и оливки. Добавьте натертый сыр.
И все хорошенько перемешайте

14.01.2016, 23:30 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой за 10 минут

Ингредиенты

Для оливкового салата с фетой:

Оливки черные без косточки — 1 банка
Оливки зеленые, фаршированные перцем — 1 банка
Масло оливковое — 2 ст. л.
Фета — 100 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Цедра 1 лимона
Лимонный сок — 1 ст. л.
Чеснок гранулированный — щепотка

Для семги-гриль:

Сёмга — 2 стейка
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. Для этого ужина одними из основных продуктов будут вкусные оливки и ароматное оливковое масло.
2. Cделаем оливковый салат с фетой, на приготовление которого понадобится всего три минуты!
Открыть банку черных оливок без косточек и банку зеленых оливок, фаршированных перцем...читать далее →

07.02.2016, 08:45 cheftm_10

#рыба

0 0 комментЫ

in_list1Banner

Салат с оливками, курицей и сыром.

Предлагаю приготовить салат с оливками курицей и сыром - свежий и сытный одновременно. Он, несомненно, разнообразит ваше ежедневное меню и поднимет настроение даже в хмурый день.
Для приготовления салата с оливками, курицей и сыром понадобится:
100-150 г куриной грудки;
2 помидора;
2 огурца;
12-14 оливок;
1 плавленный сырок (упаковка 100 г);
зеленый лук, укроп, петрушка;
соль, перец;
майонез.

Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
Огурцы вымыть и нарезать кубиками.

Помидоры вымыть и нарезать кубиками.

Плавленный сыр также нарезать кубиками.
Оливки разрезать пополам. Нарезать куриное мясо кубиками.

Смешать все ингредиенты, добавить промытую и нарезанную зелень, заправить салат с оливками, курицей и сыром домашним или покупным майонезом на свой вкус. Посолить и поперчить. Салат получается вкусным, ярким, сочным.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

18.02.2016, 13:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Салат с оливками, курицей и сыром.

06.03.2016, 14:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Острые жареные оливки, фаршированные сыром

Ингредиенты:

Сыр рикотта — 2 ст. л.
Сливочный сыр (типа Филадельфия) — 2 ст. л.
Острый соус из перца чили (Харисса) — 2 ст. л.
Мед — 2 ст. л.
Оливки без косточек — 50 шт.
Панировочные сухари — ½ стак.
Пармезан тертый — ¼ стак.
Мука — ¼ стак.
Яйцо — 1 шт.
Масло — для жарки

Приготовление:

1. В миске смешайте рикотту, сливочный сыр, острый соус и мед до однородной массы.
2. Выложите в кондитерский мешок или в обычный полиэтиленовый (тогда обрежьте тонко кончик).
3. Начините этой массой оливки без косточек.
4. Панировочные сухари смешайте с пармезаном. В другой миске взбейте яйцо. В третью емкость высыпьте муку.
5. Обваляйте оливки в муке, затем окуните в яйцо и после – в сухари.
6. Нагрейте масло в кастрюле и обжарьте оливки в несколько подходов до золотистой корочки. Достаньте шумовкой. Остудите и подавайте как закуску к пиву.

28.03.2016, 21:12 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Хочешь фигуру, как у Анжелины Джоли?

Тогда вот твой выход: ТОП–7 диетических салатов????

1. Очищающий салат

Ингредиенты:

Капуста — 100 г
Морковка — опционально
Яблоко — опционально
Свекла — опционально
Морская капуста — опционально
Чернослив — 50 г
Лимонный сок — 5 г
Растительное масло для заправки — 15 г

Приготовление:

1. Натираем вымытые и очищенные сырые овощи на крупной терке. Перемешиваем и разминаем для получения сока.
2. Натираем яблоки, добавляем в содержимое, затем выдавливаем лимонный сок и заправляем растительным маслом. Чернослив предварительно размачиваем и нарезаем на мелкие полоски, затем добавляем в салат.
3. Соль не добавляем. Используем салат для разгрузочного дня — он позволит избавиться от пары...читать далее →

11.04.2016, 11:10 cheftm_10

0 0 комментЫ

9 супер-закусок в виде шариков!

02.06.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

Для небольшой порции (если гостей много смело берите двойную порцию):

Форель малосольная(или семга) 200 г
Яйца отваренные 3 шт
Апельсин некрупный 1 шт
Оливки без косточек 30 г
Сыр - 40 г,
Майонез
Соль
Свежемолотый перец

Для украшения
Красная икра - 1-2 столовых ложки,
Оливки

ГОТОВИМ:

1) Сперва подготавливаем все ингредиенты.

Яйца: Отделить белки от желтков. Желтки порубить ножом. Белки натереть на мелкой терке.

Форель: Нарезать небольшими квадратиками.

Апельсин: Вымыть, срезать кожуру и очистить от волокон. Дольки апельсина очистить от "перегородок" , мякоть нарезать кубиками.

Сыр: Натереть на мелкой терке

Оливки : Нарезать соломкой.

2) Теперь собираем салат...читать далее →

18.07.2016, 08:25 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Салат с оливками, курицей и сыром.

27.07.2016, 07:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

САЛАТ С МАЛОСОЛЬНОЙ ФОРЕЛЬЮ И АПЕЛЬСИНОМ

27.07.2016, 17:11 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

9 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ

1. Оригинальный салат в шариках

Ингредиенты:

✔Стакан отварного риса,
✔Банка консер. рыбки(у меня горбуша),
✔Яйца вар. 3 шт.
✔ Майонез-3 стол. ложки.
✔Пучок укропа,
✔Сырая морковка-1 шт,

Приготовление:

Рис+рыба+белки+майонез,соль,перец. Всё перемешать.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Желтки тоже натереть.
Салатик разделить на шарики,обвалять в зелени,желтках и в натертой морковке.

2. Творожные крокеты с овощным салатом

Ингредиенты:

Для крокетов:
✔500 г творога
✔1 небольшая морковь
✔1/2 пучка укропа
✔горсть рубленых грецких орехов
✔1 ст. л. растительного масла
✔1 желток
✔1 ч. л. тмина
✔щепотка соли.

Для овощного салата:
✔2 свежих огурца
✔100 г редиса
✔1/2 пучка зелёного лука
✔1/2...читать далее →

07.08.2016, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ????

1) Вкусный салат с авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Авокадо - 1 шт
● Красный лук - 1 шт
● Зеленый салат - 1 пучок
● Помидор - 2 шт
● Огурец - 1 шт
● Фета - 100 гр
● Петрушка - 2-3 веточки
● Оливковое масло - 50 мл
● Красный сладкий перец - 1 шт
● Черные оливки (без косточек) - 15-20 шт
● Специи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Зеленый салат, или салатные листья, можно взять любые. Есть отличный листовой салат, или кочанный. Тут можно выбрать на свой вкус. Зеленый салат овощ нежный и быстро вянет. Поэтому стоит его предварительно положить в холодную воду на несколько часов, тогда зеленые листья станут упругими. Перед готовкой салата надо стряхнуть воду, можно даже слегка обсушить капли салфеткой. Салатные листья...читать далее →

23.08.2016, 09:35 cheftm_2

0 0 комментЫ

11 натуральных жиросжигателей????????????

1. Зелёный чай

Зелёный чай также занимает своё место в нашем списке. Года исследований показали, что этот напиток стимулирует процессы метаболизма, не говоря уже о том, что он предотвращает развитие раковых клеток и помогает в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Поэтому пять выпитых чашек зелёного чая ежедневно, помогут вам избавиться от 70-80 калорий.

2. Грейпфрут

Начнём с грейпфрута, поскольку этот фрукт стоит в основе жиросжигающих диет уже не одно десятилетие. Доказано, что если ежедневно съедать по 150 грамм грейпфрута на протяжении двух недель, то можно снизить вес в среднем на два килограмма. Такая реакция организма обусловлена тем, что грейпфрут понижает уровень...читать далее →

27.08.2016, 23:59 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с сыром и оливками

31.08.2016, 20:30 cheftm_8

Салаты

0 0 комментЫ

Пиццетте

Итальянское блюдо — маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.

Ингредиенты

для теста:

Мука — 500 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Теплая вода — 250 мл
Сухие дрожжи (7 г) — 1 пакетик
Сахар — 1 ст. л.

для начинки:

Томатное пюре — 150 мл
Соль — ¼ ч. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сушеный орегано — ¾ ст. л.
Сыра моцарелла, измельченный — 300 г
Зеленые оливки (по 1/2 оливки на 1 пиццу)
Ветчина — 40 г

Приготовление:

1. Положите дрожжи и сахар в теплую воду и оставьте подходить. Положите муку, соль и оливковое масло в миску. Когда дрожжи начнут пениться, вылейте их в мучную смесь и замесите тесто. Поставьте тесто подниматься на 2 часа или пока его объем не...читать далее →

21.09.2016, 07:15 cheftm_10

#закуски

0 0 комментЫ

Сёмга-гриль и оливковый салат с фетой за 10 минут

Ингредиенты

Для оливкового салата с фетой:

Оливки черные без косточки — 1 банка
Оливки зеленые, фаршированные перцем — 1 банка
Масло оливковое — 2 ст. л.
Фета — 100 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Цедра лимона — 1 шт.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Чеснок гранулированный — 1 щепотка

Для семги-гриль:

Стейк сёмги — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
Базилик сушеный — 0,5 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление:

1. Для этого ужина одними из основных продуктов будут вкусные оливки и ароматное оливковое масло.
2. Приготовить салат: открыть банку черных оливок без косточек и банку зеленых оливок, фаршированных перцем. Оливки выложить в миску.
3. Натереть к оливкам цедру...читать далее →

28.10.2016, 01:15 cheftm_10

#рыба

0 0 комментЫ

9 супер-закусок в виде шариков!

28.11.2016, 11:10 cheftm_2

#закуска

0 0 комментЫ

САЛАТИКИ К НОВОМУ 2017 ГОДУ: ТОП-10 ЛУЧШИХ ИДЕЙ

Самые сытные и простые идеи

1) САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г свежей моркови;
● 150 г копченой колбасы;
● 1 маленькая банка кукурузы;
● чеснок - по вкусу;
● майонез для заправки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свежую морковь почистить и натереть на крупной терке.Колбасу порезать соломкой.Сложить в миску морковь, копченую колбасу, кукурузу без жидкости, выдавить чеснок (я на мелкой терке тру), заправить салат майонезом. Выложить салат с копченой колбасой и морковью в салатник, охладить. Перед подачей украсить зеленью.

2) САЛАТ ИЗ ЯИЦ С ОВОЩАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 банка кукурузы консервированной,
● 2 картофелины,
● 2 свежих огурца,
● 4 яйца,
● 1 луковица,
● 100 г. сметаны,
●...читать далее →

29.11.2016, 00:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОП-6 ВКУСНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ САЛАТОВ ?

20.12.2016, 09:55 cheftm_2

0 0 комментЫ

Филе трески по-гречески с томатами и оливками

Калорийность на 100 гр готового блюда - около 100 ккал
Б/Ж/У - 13.3/ 4.3/ 1.4

Треска – привычный продукт, употребляемый в пищу во многих странах.Белое плотное мясо трески ценится за полноценный белок с полным набором аминокислот и низкую калорийность! А с сочными томатами, оливками и нежной корочкой из моцареллы рыбка становится еще вкуснее!

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции):
- филе трески (3 шт) - 450 гр
- помидор (2 не крупных или 1 большой) - 150 гр
- сыр моцарелла - 100 гр
- оливки - 20 гр
- соль, перец, сушеные травы - по вкусу
- оливковое масло - 2 ч.л.
- бальзамический соус/бальзамик - 2 ч.л.

РЕЦЕПТ:
1) Филе трески сбрызнуть оливковым масло (посолить и поперчить по...читать далее →

23.12.2016, 16:50 cheftm_18

0 0 комментЫ

5 идеальных блюд со стручковой фасолью🍅🌽🍆

Низкокалорийные и богатые витаминами блюда из зеленой стручковой фасоли отлично подходят для всех, кто хочет похудеть😋

Сохрани себе!📌

1. Тушёная стручковая фасоль с грибами
🔸на 100грамм - 57.97 ккал🔸Б/Ж/У - 3.09/4.09/2.76🔸

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 гр.,
Фасоль стручковая 200 гр.,
Лук репчатый 50 гр.,
Масло оливковое
Перец чёрный молотый, соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить промытую замороженную фасоль.Хорошо все перемешать и...читать далее →

17.02.2017, 16:04 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ

in_list2Banner

Филе трески по-гречески с томатами и оливками

15.04.2017, 19:55 cheftm_18

0 0 комментЫ

9 СУПЕР-ЗАКУСОК В ВИДЕ ШАРИКОВ

27.05.2017, 11:13 cheftm_11

0 0 комментЫ

Сезон овощей в самом разгаре!🍅🍆🌽

Предлагаем вам 5 идеальных блюд со стручковой фасолью🍅🌽🍆
Низкокалорийные и богатые витаминами блюда из зеленой стручковой фасоли отлично подходят для всех, кто хочет похудеть😋

Сохрани себе!📌

1. Тушёная стручковая фасоль с грибами
🔸на 100грамм - 57.97 ккал🔸Б/Ж/У - 3.09/4.09/2.76🔸

Ингредиенты:
Грибы шампиньоны 300 гр.,
Фасоль стручковая 200 гр.,
Лук репчатый 50 гр.,
Масло оливковое
Перец чёрный молотый, соль - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей, лук нарезать тонкими полукольцами.В сковороде разогреть небольшое количество воды и тушить лук с грибами до тех пор пока не выделиться влага из грибов.Затем добавить...читать далее →

19.07.2017, 17:41 cheftm_13

Диетические

0 0 комментЫ