1. Бисквит для торта в мультиварке.
Ингредиенты:
Яйцо 5-6 шт
Сахар 170 г
Мука 150 г
Ванильный сахар 1 ч л
Приготовление:
В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар и ванильный сахар.
Тщательно взбить яйца и сахар в пышную массу, взбивать не менее 5 минут на максимальной скорости миксера.
Затем в миску добавить просеянную несколько раз муку.
Лопаткой замесить воздушное тесто. Тесто не нужно взбивать или энергично перемешивать, иначе потеряется его пышность.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто в чашу и сразу поставить выпекаться.
Крышку мультиварки закрыть, установить режим "Выпечка" на 65 минут.
После сигнала готовности бисквит осторожно достать на тарелку...
читать далее →