помидоры черри (стр. 4) → CHEF.tm

Салат из креветок, рукколы и помидоров черри

Яркий и полезный салат с морепродуктами и зеленью, готовится в течение десяти минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
помидоры черри 100 г
креветки 100 г
сыр пармезан 10 г
уксус бальзамический 1 ч.л.
масло оливковое 1 ч.л.
руккола 1 пучок
Оливковое масло
Помидоры черри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Если для приготовления используется полуфабрикат, варено-мороженые креветки, то их достаточно залить кипящей водой и оставить на две минуты. Для сырых креветок разогреть в сковороде немного растительного масла, лучше использовать оливковое, положить креветки вместе с зубчиком очищенного чеснока, посолить и поперчить по вкусу.
2 Морепродукты быстро обжарить по две минуты с каждой стороны, переложить на бумажные полотенца, чтобы...читать далее →

08.07.2018, 14:05 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Свинина запечённая с картофелем и помидорами

Ингредиенты:
✔️Чеснок 4 зубчика
✔️Черри 10 шт
✔️Лук шалот 40г
✔️Картофель свежий 500г
✔️Зубочистка 6 шт
✔️Томаты в собственном соку протертые 100г
✔️Бекон 100г
✔️Базилик 5г
✔️Тимьян свежий 2г
✔️Стебель сельдерея 40г
✔️Уксус бальзамический темный 20 г
✔️Перец болгарский красный 1 шт
✔️Розмарин свежий 4г
✔️Свинина вырезка 360г

Способ приготовления:

🔹Разогрейте духовку до 180 °С. Чеснок раздавите, очистите. Сельдерей нарежьте тонкими полукольцами. Разогрейте в сотейнике 150 мл оливкового масла вместе с 3 зубчиками чеснока, тимьяном, сельдереем, веточкой базилика и помидорами черри, посолите и поперчите, влейте бальзамический уксус и варите на слабом огне 2 минуты, снимите с огня, масло...читать далее →

23.11.2018, 22:25 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Курица запеченная с помидорами черри

Диетический новогодний стол! Вкусно и без вреда фигуре)
Чтобы курица получилась мягкой и ароматной ее нужно 30 минут подержать в цитрусовом маринаде.

Выход: 4 порции (порция: 1 куриная грудка и 100 г черри)
нгредиенты:

Для курицы:

1 столовая ложка тертой лимонной цедры
2 столовые ложки свежего лимонного сока
1 чайная ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельчить
4 филе куриной грудки без кожи
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. свежемолотого черного перца

Для помидор:

500 г красных помидор черри
2 чайные ложки оливкового масла
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка тертой лимонной цедры
1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
1 столовая ложка каперсов
1/8 ч.л...читать далее →

08.12.2018, 18:25 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

in_list1Banner

10 питательных идей с куриной грудкой!🍗🍅🍋🍆

Сохрани себе!📌

1. Куриная грудка в азиатском стиле
🔸на 100грамм - 130.64 ккал🔸Б/Ж/У - 20.92/2.02/7.29🔸

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек

Приготовление:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

2. Куриная грудка в сметанном соусе
🔸на 100грамм - 72.47 ккал🔸Б/Ж/У - 10.6/1.79/3.72🔸

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Помидор — 2-3 шт
Луковица — 1 шт
Сметана — 100 гр
Чеснок — 1-2...читать далее →

20.01.2019, 12:07 cheftm_16

Диетические

0 0 комментЫ

8 потрясающих рецептов приготовления креветок

1. Креветки в чесночном соусе

Итого на 100 грамм 85 ккал
Б/Ж/У 18.1 / 0.8 / 1.6

Ингредиенты:

Креветки очищенные 500 г
Чеснок 2 зубчика
Перец красный молотый 1 щепотка
Белый винный уксус 0,3 ст.
Петрушка свежая 50 г
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Разогрейте большую сковороду.
Добавьте измельченный чеснок и красный перец и жарьте приблизительно от 3 - 5 минут.
Очищенные креветки, соль и перец положите в кастрюлю и варите, пока они не порозовели, от 2 до 3 минут. Выньте креветки из кастрюли, отложите в сторону.
Добавьте к прожаренному чесноку в сковороду уксус и лимонный сок и доведите до кипения. Переложите креветки в сковороду, добавьте нарезанную петрушку...читать далее →

19.05.2019, 20:02 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Необычные салаты в копилку рецептов 👍

1. Салат с креветками и авокадо с тремя вариантами заправки 🍤 🥑
⠀
Ингредиенты:

Авокадо — 1 шт.
Креветки — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Огурцы — 2–3 шт.
Салатный микс — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
⠀
Для классической заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
⠀
Для лимонно–медовой заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
⠀
Для медово–горчичной заправки:

Оливковое масло — 2 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л.
Горчица французская — 1 ч. л.
Мёд — 1 ч. л.
Бальзамический уксус — 1 ч. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Креветки очищаем и обжариваем 2 минуты (можно отварить).
2. Помидоры, огурцы и авокадо...читать далее →

30.12.2020, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Том-ям с креветками 🍲🍤

Том-ям — это традиционный суп тайской кухни. Как правило его готовят на основе куриного бульона, рыбы и морепродуктов с добавлением грибов, помидоров черри и риса. Еще неотъемлемым ингредиентом том-яма является кокосовое молоко. Поскольку существует много вариаций этого блюда, то иногда кокосовое молоко заменяют сливками или не добавляют вовсе. Неповторимый вкус и аромат супу придают азиатские пряности: листья лайма, острый перец, паста кимчи, имбирь, лемонграсс, а также свежий лайм и лимон.

Ингредиенты:

Тигровые креветки — 400 г
Шампиньоны — 200 г
Рыбный бульон — 800 мл
Помидоры черри — 240 г
Рис — 100 г
Кокосовое молоко — 400 мл
Паста том-ям — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Корень...читать далее →

06.07.2021, 14:22 cheftm_10

#супы

0 0 комментЫ

Как вкусно приготовить яичницу в мультиварке: 5 рецептов.

✅1. Яичница-глазунья из перепелиных яиц и черри в мультиварке.

Ингредиенты:
Яйцо - 8-10 шт. перепелиных или 5 куриных (пять средних по размеру перепелиных яиц по массе примерно равны одному куриному)
Помидоры черри - 5 шт.
Масло сливочное для жарки - 1 ст.л.
Соль, перец
Укроп (веточки) - 1-2 шт.

Помидоры черри разрезать на половинки.

Растопить масло на режиме "ЖАРКА". Выложить помидоры в разогретую чашу срезами вниз, обжарить закрыв крышку минуты 2-3.

Как только помидоры слегка обжарятся, добавить яйца, стараясь не повредить желток. Посолить, поперчить. Готовить до готовности яиц.
Глазунью выложить на блюдо, украсить веточками укропа.

✅2. Вкусное и полезное блюдо испанской кухни ...читать далее →

20.09.2021, 09:40 cheftm_28

0 0 комментЫ

ТОР - 5 Рецептов приготовления вкуснейшего шашлыка!

1. Шашлык из баранины с овощами

Ингредиенты:

● Болгарский перец — 3 Штуки (красный, зеленый, желтый)
● Красный лук — 2 Штуки
● Баранина — 800 Грамм
● Свежая мята — 1 Стакан
● Молотый тмин — По вкусу
● Оливковое масло — По вкусу

Приготовление:

Нарезаем баранину на небольшие кусочки, обрезаем нежелательную жировую прослойку. Разделяем нарезанное мясо на две миски, где одну часть смешиваем с нарезанной мятой и оливковым маслом.
Вторая половина смешивается с молотым тмином и небольшим количеством оливкового масла. Мясо оставляем мариноваться в течении 2-ух часов.Нарезаем перец и лук на средние кусочки, как это показано на фото. Как мясо промаринуется, насаживаем его на шампуры вместе с...читать далее →

25.04.2015, 07:45 cheftm_11

0 0 комментЫ

ТОР - 5 Рецептов приготовления вкуснейшего шашлыка!

14.05.2015, 08:31 cheftm_2

0 0 комментЫ

ТОР - 5 Рецептов приготовления вкуснейшего шашлыка!

02.09.2015, 12:45 cheftm_2

0 0 комментЫ

Новогодние закуски 😋

Потребуется:
- 5 куриных яиц
- 6 перепелиных яиц
- хлеб бородинский
- хлеб тостовый
- лук зеленый
- помидоры черри
- помидоры «Сливка»
- сыр плавленый
- сыр голландский
- колбаса докторская
- майонез на перепелиных яйцах
- маслины
- укроп
- для украшения немного сладкого перца, огурец

Как приготовить:

1. Яйца нужно сварить в крутую. Почистить.

2. Куриные яйца порезать на 2 части, вынуть желток.

3. Желток размять вилкой, на мелкой терке натереть сыр и 1 куриное яйцо, добавить 2 столовых ложки майонеза, перемешать. Получиться у нас намазка для бутербродов, начинка для яиц и помидор, ее хватит на всю закуску.

4. Начнем с помидор «сливка», с помидора срезать шляпку, вынуть...читать далее →

09.12.2017, 23:15 cheftm_11

0 0 комментЫ

Теплый грибной салат с лимонной цедрой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
грибы 400 г
помидоры 100 г
лимон 1 шт.
лук красный (сладкий) 1 головка
масло оливковое 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
лук зеленый 1 пучок
перец черный молотый
помидоры черри
петрушка
соль
Лимоны
Оливковое масло
Помидоры черри
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Красный лук порезать на полукольца, зеленый лук измельчить. Чеснок мелко покрошить, а грибы разрезать на четвертинки. Порезать на 8 частей помидоры. Помидоры черри оставить целыми. Красный лук нарезать и пассировать до прозрачности, на сковороде с разогретым маслом. Добавить чеснок и грибы, обжаривать в течение 3–5 минут.
2 Выложить на сковородку помидоры с нарезанным зеленым луком и потушить все вместе еще 3 минуты. Салат посолить, добавить перец, присыпать цедрой и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Теплый грибной салат с лимонной цедрой посыпать резаной петрушкой, украсить помидорами черри и подать на стол.

07.07.2018, 12:45 cheftm_14

Диетические

0 0 комментЫ

Сырная закуска с помидорами черри

Ингредиенты:

•Помидоры черри — около 15 шт
•Сыр фета —250 г
•Масло сливочное — 100 г
•Петрушка или укроп — несколько веточек
•Чеснок — 2 — 3 зубчика

Приготовление:

Помидоры помыть и хорошенькОхлажденное масло натереть на мелкой терке.о обсушить, отложить в сторону. Сыр натереть на мелкой терке. Тертый сыр и масло смешать в тарелке. Почистить 2 — 3 зубчика чеснока, натереть на самой мелкой терке или пропустить через чеснокодавку. Добавить к масляно-сырной смеси. Перемешать. Получается сырное «тесто». Из сырной массы сформировать небольшую лепешку, выложить по центру сухой помидор. Скатать руками шарик. Повторить процедуру с остальными помидорами черри. Меленько порубить промытую и уже...читать далее →

01.10.2013, 20:32 cheftm_24

Итальянская кухня

1 1 комментЫ

5 блюд с креветками

Bon Appétit рекомендует:

1. Салат с креветками и дыней
2. Салат с креветками и черри
3. Креветки в капусте
4. Канапе из креветок
5. Тарталетки с креветками

1. САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ДЫНЕЙ

Ингредиенты:

Листья салата — опционально
Дыня — 200 г
Креветки — 200 г
Уксус бальзамический — по вкусу
Оливковое масло — 2ст. л.
Семечки кунжута — 1ст. л.

Приготовление:

1. Отварите креветки в слегка подсоленной воде. Если креветки большие (королевские), достаточно 6 штук. Если маленькие – беру на глаз.
2. Готовые креветки остудите, очистите, нарезать не нужно. Затем порвите листья салата, сбрызните их бальзамическим уксусом и дайте постоять.
3. А пока порежьте дыню небольшими кубиками. Перемешайте...читать далее →

09.10.2015, 09:02 cheftm_10

0 0 комментЫ

5 РЕЦЕПТОВ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ КАНАПЕ

Сохраните себе эти рецепты легких закусок к праздничному столу или на каждый день ???

1) Канапе из Феты

Калорийность 1 шт - 35 Ккал

Ингредиенты (на 6 канапе):
- Фета – 6 кусочков
- Огурца свежие – 6 кусочков
- Помидорчики черри – 6 шт
- Хлеб отрубной или цельнозерновой – 6 квадратиков
- Перец сладкий – 6 квадратных кусочков.

Рецепт:
- Фету можно замариновать в оливковом масле с измельченным перчиком «Чили» и смесью трав (лучше итальянских). Опустить Фету в эту смесь и оставить мариноваться на несколько часов. Можно взять уже готовую замаринованную фету.
- Остается только «собрать» канапе в таком порядке: болгарский перец, хлеб, огурец, фета, помидорчик.

2) Канапе с...читать далее →

25.11.2016, 15:35 cheftm_18

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с тунцом и кукурузой

Ингредиенты:

Капуста белокочанная молодая — 300 г
Кукуруза консервированная — 200 г
Тунец консервированный — 150 г
Зелень петрушки — 2–3 веточки
Помидоры черри — 10–15 шт.
Яйца, по желанию— 2–3 шт.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Сухарики — по желанию

Для заправки:

Растительное масло — 3 ст. л.
Сок лимона — 1 ст. л. или по вкусу
Мёд — 1 ч.л . или 1 щепотка сахара
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить заправку. В небольшую миску налить растительное масло, добавить сок лимона, по вкусу, ложечку меда или сахар, тоже по вкусу, соль и свежемолотый перец. Заправку хорошо перемешать и отставить в сторону.
2. Приготовить салат. Кочан капусты...читать далее →

28.03.2020, 11:33 cheftm_10

#салаты

0 0 комментЫ

Салаты для застолий и на каждый день 😋🍴

1. Баварский салат 🥗

Ингредиенты:

Филе индейки или курицы — 200 г
Твёрдый сыр — 70 г
Помидоры черри или обычные — 150 г
Ржаной хлеб — 2 ломтика
Любимые специи — по вкусу
Чеснок — 1 зубчик
Зелень (петрушка, кинза, укроп) — по вкусу

Для заправки:

Сметана 15% — 1 ст. л.
Горчица — 5 г
Соевый соус — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Обжарить тонкие ломтики филе до готовности без масла.
2. Нарезать крупным кубиком сыр и помидор.
3. Подсушить хлеб на сковороде, натереть чесноком и корочки разрезать на кубики — это будут сухарики.
4. Зелень мелко порубить.
5. Смешать ингредиенты для заправки.
6. Соединить ингредиенты салата, добавить заправку, перемешать.

Автор: pp_mari_food

2. Салат из черри и...читать далее →

31.01.2021, 20:42 cheftm_10

0 0 комментЫ

Салат с тунцом и кукурузой

05.05.2021, 07:37 cheftm_10

#салаты

0 0 комментЫ

5 РЕЦЕПТОВ НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ КАНАПЕ

Сохраните себе эти рецепты лёгких закусок на праздник или на каждый день 📌📌📌

1) Канапе из Феты

Калорийность 1 шт - 35 Ккал

Ингредиенты (на 6 канапе):
- Фета – 6 кусочков
- Огурца свежие – 6 кусочков
- Помидорчики черри – 6 шт
- Хлеб отрубной или цельнозерновой – 6 квадратиков
- Перец сладкий – 6 квадратных кусочков.

Рецепт:
- Фету можно замариновать в оливковом масле с измельченным перчиком «Чили» и смесью трав (лучше итальянских). Опустить Фету в эту смесь и оставить мариноваться на несколько часов. Можно взять уже готовую замаринованную фету.
- Остается только «собрать» канапе в таком порядке: болгарский перец, хлеб, огурец, фета, помидорчик.

2) Канапе с сыром и...читать далее →

06.07.2022, 21:40 cheftm_18

Диетические

0 0 комментЫ

Салат с креветками

Ингредиенты:
- Креветки 150 г
- Листья салата 150 г
- Помидоры черри 10 шт
- Яйцо перепелиное 10 шт
- Сок лимонный 1 ч.л
- Соль 0.3 ч.л
- Сыр пармезан 50 г
- Майонез 50 мл

Приготовление:

Нарезаем помидоры черри, перепелиные яйца и салат. Трем сыр пармезан.
Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
Выкладываем листья салата, вареные креветки, помидоры черри и яйца на тарелку, солим и добавляем лимонный сок, согласно рецепту.
Посыпаем тертым сыром и подаём к столу. Приятного Вам аппетита!

15.01.2015, 11:56 cheftm_2

0 1 комментЫ

Потрясающие закуски на день рождения

1.Рецепт закуски из сыра и ветчины в лаваше
Ингредиенты на два тонких лаваша:

чеснок – 3 - 4 зубочка;
ветчина – 5 тонких ломтиков;
сыр твердый – 100-150 гр.;
свежий укроп – 5 веточек;
майонез – 150 гр.

Готовим закуску из сыра и ветчины в лаваше
1. В мисочке смешиваем майонез с раздавленным чесноком.
2. В другую емкость натираем на мелкой терке сыр твердых сортов. В натёртый сыр насыпаем рубленный укроп и перемешиваем. Можно и добавлять и другую зелень, которая вам нравится.
3. Ветчину порезать на меленькие кубики.
4. Лист лаваша разложить на столе, смазать майонезно-чесночной смесью.
5. Вторым слоем идет сырно-укропная масса – ее половина.
6. Третьим слоем у нас располагается посыпанная...читать далее →

20.01.2015, 14:49 cheftm_2

#закуска

1 1 комментЫ

in_list2Banner

Потрясающие праздничные закуски

30.03.2015, 10:55 cheftm_11

0 0 комментЫ

Потрясающие закуски на день рождения

Уважаемыe кулинары! Для того, чтобы не потерять рецепт, нажмите "Нравится", а потом "Поделиться". Рецепт сохранится на вашей стенe Шеф повар фейсбук

1.Рецепт закуски из сыра и ветчины в лаваше
Ингредиенты на два тонких лаваша:

чеснок – 3 - 4 зубочка;
ветчина – 5 тонких ломтиков;
сыр твердый – 100-150 гр.;
свежий укроп – 5 веточек;
майонез – 150 гр.

Готовим закуску из сыра и ветчины в лаваше
1. В мисочке смешиваем майонез с раздавленным чесноком.
2. В другую емкость натираем на мелкой терке сыр твердых сортов. В натёртый сыр насыпаем рубленный укроп и перемешиваем. Можно и добавлять и другую зелень, которая вам нравится.
3. Ветчину порезать на меленькие кубики.
4. Лист лаваша разложить на...читать далее →

01.04.2015, 08:00 cheftm_1

0 0 комментЫ

Потрясающие закуски на день рождения

1.Рецепт закуски из сыра и ветчины в лаваше

Ингредиенты:

чеснок – 3 - 4 зубочка;
ветчина – 5 тонких ломтиков;
сыр твердый – 100-150 гр.;
свежий укроп – 5 веточек;
майонез – 150 гр.

Приготовление:

1. В мисочке смешиваем майонез с раздавленным чесноком.
2. В другую емкость натираем на мелкой терке сыр твердых сортов. В натёртый сыр насыпаем рубленный укроп и перемешиваем. Можно и добавлять и другую зелень, которая вам нравится.
3. Ветчину порезать на меленькие кубики.
4. Лист лаваша разложить на столе, смазать майонезно-чесночной смесью.
5. Вторым слоем идет сырно-укропная масса – ее половина.
6. Третьим слоем у нас располагается посыпанная ветчина – тоже ее половина.
7. Накрываем все это...читать далее →

10.11.2015, 22:02 cheftm_30

0 0 комментЫ