Нежный шоколадный торт с сыром Маскарпоне не оставит равнодушными любителей десертов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
1 стакан сахара
3-4 ст.л. какао
1 стакан сметаны
1/2 банки сгущенного молока или какао
1 ч.л. разрыхлителя
1+1/3 стакана муки
1 упаковка (250 г) минимум сыра Маскарпоне
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить сметану. Взбить.
3. Добавить половину банки сгущёнки. Взбить.
4. Отдельно смешать муку, какао, разрыхлитель.
5. Постепенно, порциями засыпать сухое в жидкое, размешивая ложкой движениями снизу вверх. Тесто должно получиться как густая сметана.
6. Поставить тесто в холодильник на 1 час.
7. Выпекать в мультиварке в режиме "Выпечка" - 65 минут.
8. Разрезать на два коржа тёплым, но не горячим.
9. Промазать коржи сыром Маскарпоне. Сверху посыпать рублеными грецкими орехами.
