Очень вкусный и лёгкий супчик.
Ингредиенты:
кабачки небольшие- 2 шт
морковь- 2 шт
лук- 2 шт
картофель- 2 шт
протёртые помидоры с кусочками- 6 ст.л. (можно 2 помидора, с которых, по желанию, снять кожицу)
чеснок- 3 зубчика
горчица- 1 ст.л.
вода- 1,5 л
масло раст.- для жарки
соль- по вкусу
укроп, сметана
В чашу МВ налить раст. масло.Включить режим "Жарка" на 10 минут.
Лук мелко нарезать, положить в чашу, когда пойдёт обратный отсчёт.
Крышку прикрыть, жарить 2 минуты. Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку, перемешать - жарить 2 минуты.
Добавить протёртые помидоры, перемешать и жарить до сигнала.
Кабачки и картофель нарезать небольшими кусочками.
Положить к...
читать далее →