Белая рыба - 1 кг
5 средних картофелин
1 небольшая луковица
1 ст.л. соли
8 горошин перца
1-1,5 л. воды
Рецепт приготовления ухи в мультиварке:
Рыбу промыть, порезать на порционные кусочки, еще раз промыть. Натереть солью.
Картофель порезать, как вам нравится. Я порезала не очень крупными кубиками.
Выложить в чашу мультиварки рыбу, сверху картофель, перчик, немного посолить. Залить водой так, чтобы покрыть картофель.
Режим "Суп", "Тушение" на 40 минут.
По готовности, дать постоять минут 10.
В тарелку выложить кусочек рыбы, налить бульон с картофелем.
Приятного аппетита!
