Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое — 2 упаковки
Вишня (замороженная) — 300 г
Сахар (для вишни) — 12 ст.л.
Вареная сгущенка — 1 банка
Масло сливочное — 250 г
Шоколад темный — 300 г
Сливки — 1/3 стакана
Приготовление:
Вареную сгущенку и мягкое масло взбить миксером до однородности. Тесто разморозить и, не разъединяя пласты, раскатать в пласт длинной 70 см, разрезать по длине и вдоль разложить размороженные вишни с интервалом в 1.5 см.
Вишню после разморозки обязательно отжать, иначе она даст сок и коржи не пропекутся. Каждую вишню посыпать 0.5 ч.л. сахара.
Завернуть вишню в длинный рулет, защипнуть края и свернуть улиткой. Такие же действия проделать с оставшимся тестом и вишней. У...
читать далее →