Авокадо
В авокадо содержится олеиновая кислота, которая способствует снижению уровня холестерина в крови, а также в нем есть антиоксиданты, энзимы, витамин К, В6, С и Е, калий, медь, фолиевая кислота. Плоды авокадо по энергетической ценности превосходят мясо и яйцо, он внесен в книгу рекордов Гиннеса как самый питательный в мире фрукт. Как определить спелость: мякоть должна продавливаться при легком нажатии. Авокадо хорошо усваивается, поэтому его можно предлагать детям в раннем возрасте.
Калорийность: 118 ккал на 100 г.
Ананас
Ананас богат витаминами А, группы В, С, белками, клетчаткой, магнием, хлором, йодом. Все слышали о том, что бромелайн – фермент, содержащийся в мякоти, расщепляет...
читать далее →