Ингредиенты :
Груши – 2 шт.
Руккола – 50 гр.
Листья салата – 50 гр.
Орехи грецкие – ½ ст.
Сливочное масло – 4 ст. л.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – ¼ ч. л.
Приготовление :
1. Груши вымыть и разрезать на 4 части каждую. Удалить сердцевину с семечками.
2. В сковороде растопить масло и добавить к нему сахар с солью.
3. В сладкое масло выложить груши и готовить их около 6 — 7 минут. Перевернуть их и готовить еще 4 минуты.
4. Орехи крупно порубить и высыпать к грушам.
5. Готовые груши с орехами выложить на блюдо выстеленное зеленью.
По вкусу можно добавить сыр с плесенью
