Калорийность на 100 гр - 115 ккал (б/ж/у - 7.7/4.9/13.0)
Простой, но при этом изысканный и очень вкусный пирог! Такой пирог отлично подходит для обеда, он питательный, содержит много грубого волокна и белка! Тесто очень быстрое и простое, а спаржу можно заменить на любые овощи (зеленую фасоль, брокколи, перец и пр.) 👍👍👍
📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ яйцо куриное (3 шт) - 160 гр
✔ рисовая (диетическая) или овсяная мука - 120 гр
✔ кефир 1% - 220 гр
✔ сыр твердый низкой жирности - 50 гр
✔ спаржа (или стручковая фасоль), у меня замороженная - 300 гр
✔ оливковое масло - 1 ч.л.
✔ соль, перец, сушеная зелень - по вкусу
✔ разрыхлитель - на кончике ножа
📝РЕЦЕПТ:
1) Взбиваем яйца до однородности, добавляем соль, кефир, муку, разрыхлитель и специи, еще раз взбиваем миксером, в тесто добавляем тертый сыр.
2) На дно формы для выпечки выложить спаржу (если она замороженная, то заранее разморозить 30 сек -1 минуту в горячей воде), которую можно сбрызнуть оливковым маслом и приправить специями (прованские травы, соль и перец).
3) Сверху на спаржу выливаем тесто. И ставим противень в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20 минут.
4) Достаем готовый пирог, переворачиваем форму. И полезный, вкусный и нарядный пирог готов 👍🍽
Приятного аппетита!
@food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet @food_and_diet
