Масло сливочное (тесто) — 200 г
Мука (тесто) — 2 стак.
Сахар (тесто - 0,5 стак. + начинка - 0,5 стак.) — 1 стак.
Разрыхлитель теста (тесто) — 10 г
Творог (начинка) — 500-600 г
Яйцо (начинка) — 3 шт
Ванильный сахар (начинка) — 1 пакет.
Какао-порошок (начинка) — 3 ст. л.
Натираем холодное сливочное масло на терке (или рубим ножом) в муку, добавляем сахар, разрыхлитель, какао и перетираем все в крошку.
Взбить яйца с сахаром. Добавить творог, ванильный сахар и хорошо перемешать.
Чашу мультиварки смазать маслом. Равномерно высыпаем третью часть крошки. Поверх крошки - половину творожной начинки. Чередуем еще раз, последний слой - крошка. Выпекаем в режиме "Выпечка" 80 минут. По истечении времени вынуть чашу из мультиварки и дать немного остыть. Вынимаем аккуратно с помощью контейнера пароварки.
