Отличный вариант на полдник)
Кстати, без яиц;-)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 стакан пшеничной муки;
Сахарная пудра;
1 стакан манной крупы;
Ванилин;
1 стакан сахара;
2 ч.л. разрыхлителя теста;
1 кг. зеленых яблок;
150 гр. сливочного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сливочное масло предварительно не забываем положить в морозилку – так проще будет натереть его на терке.
В первую очередь, готовим сухую смесь: просеиваем муку в миску, добавляем в нее указанное количество разрыхлителя теста, сахар, ванилин, а также манную крупу, затем хорошо мешаем.
Моем яблоки, чистим их и натираем на крупной терке.
В промасленную форму выкладываем слоями пирог: внизу – сухая смесь, наверху – тертые яблоки. Слои выкладываем в несколько раз так, чтобы последним стал слой из сухой смеси.
Затем натираем сливочное масло на крупной терке и посыпаем сверху пирог.
Ставим режим «выпечка» на 60 минут.
Когда пирог испечется, вынимаем его, остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
