Как ваши дела ? 📢
Надеюсь у всех всё хорошо🌹 Наконец дошли руки смонтировать для вас рецепт чак-чака🍍☕ Сохраняйте в рецепт и оставьте мне свой лайк если не сложно️.
Ингредиенты:
6 яиц.
Сода 1/2 ч.ложки.
Соль щепотка.
Мука 3 стакана.
К яйцам добавляем соль, соду, перемешиваем и постепенно кладём муку (не всю сразу)
Замешиваем мягкое тесто и оставляем накрытым на 30 минут. Затем раскатываем, делим на полоски и нарезаем на лапшу (как указано на видео) Лучше подсушить, так легче будет нарезать. Готовую лапшу обжариваем на большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Готовим сироп:
Сахар 2 стакана.
Вода 1 стакан.
К двум стаканам сахара, добавляем стакан воды и варим минуты 20. Заливаем готовую лапшу сиропом и перемешиваем большой ложкой. Выкладываем на тарелку и мокрыми руками делаем нужную форму.
Приятного просмотра и чаепития 🍃☕
