Давайте приготовим булочки без яиц 🍃☕🍉
Готовятся очень легко, съедаются быстро.
Нам нужно:
700-800 гр. муки (примерно)
400 мл. воды (тёплой) к ниму +5 ст.л. сухого молока
14 гр. дрожжей.
3-4 ст.л. сахара.
Соль на кончике ч.л.
100 гр. сливочного масла мягкого.
Начинка может быть любой (у автора растопленный шоколад)
Готовим.
Это очень просто.
В чашу кладём масло
Вливаем тёплую воду +сахар+соль+сухое молоко, перемешиваем. Масло должно полностью растаять. Затем добавляем дрожжи быстрорастворимые муку небольшими порциями.
дальше замешиваем тесто. Пока не перестанет липнуть к рукам.
Чашу смазываем маслом кладём тесто. И даём подойти 1 час. Как тесто подошло опять немного вымесим. Делаем колбаску и делим на части.
В принципе лепка может быть любой. Автор свернула в трубочку. Положив начинку.
Выкладываем на противень И оставляем ещё на 30 минут.
Затем смазываем яйцом и Выпекаем 180C. 25-30 минут.
Приятного просмотра и чаепития 🍃☕
рецепты
