Давайте приготовим очень вкусный медовый тортик 🍰☕
Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте 🥞
Ингредиенты для теста:
80 гр. мёда.
1 ч.л. соды.
100 гр. хазар (топленое масло)
7 шт. яйца.
250 гр. сахара.
25 гр. разрыхлитель.
200 гр. растительного масло.
800 гр. муки.⠀
Ингредиенты для крема:
990 гр. каймак.
400 гр. сгущёнки.
200 гр. сливочное масло.
Пачка ванилина.
Пошаговое приготовление:
Яйца взбить с сахаром до густой пены, добавить хазар и мед 🍯 хорошо ещё раз взбить. Далее добавляем соду, муку+разрыхлитель перемешать тесто до однородной массы, добавить растительное масло и хорошо перемешать. На пергамент, распределить тесто выпекать при 160C. 3-5 минут. У автора получилось 7 коржей.
Крем:
Сливочное масло взбить со сгущенкой, далее добавляем каймак и ванилин, взбиваем до однородности. Сделать пропитку из воды и сгущёнки, пропитать каждый корж, смазать кремом, собрать слой за слоем и обсыпать края со всех сторон крошкой. Украсить глазурью, по желанию. Оставить на пару часов. Всем приятного приготовления мои хорошие 🌹
